במשך שנים סלרי משמש ברחבי העולם כתרופה עממית. הירק הזה מספק תכונות רפואיות מדהימות ורופאים ממליצים עליו כהשלמה קבועה לשיפור הבריאות שלנו.
היתרונות הבריאותיים של הסלרי:
עוזר לנו לרדת במשקל
משפר את תפקוד האיברים
מונע סרטן
נלחם בסוכרת
מווסת את לחץ הדם
בנוסף, הסלרי עשיר במינרלים כמו ברזל, מגנזיום, סידן, אבץ, וויטמינים כמו A, B12, C, K ו- E
סלרי הוא מאוד מועיל כטיפול בגאוט ודלקת מפרקים שגרונית. הוא מפחית את דלקת המפרקים והנפיחות.
הירק הזה מכיל חומרים נוגדי חמצון אשר נלחמים בסרטן.
מחקרים רבים מצאו כי אכילת סלרי באופן קבוע יכולה למנוע התפתחות סרטן.
הסלרי יכול לעזור לנו לטפל בבעיות הבריאות הבאות:
מחלות לב וכלי דם
מחלת כבד
שחפת
השׁמנָה
אסְתמה
מיגרנות
הפרעות נפשיות
בעיות אנדוקריניות
בעיות שיניים
סוכרת
עצירות
סלרי מכיל גם חומרים מזינים אשר יכולים להועיל בטיפול בבעיות פוריות וסרטן הערמונית אצל גברים.