בריא לדעת
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
מאכלים שעוזרים להימנע מכולסטרול

מזונות שכדאי לאכול כדי להימנע מכולסטרול גבוה

כולנו מכירים את הימים העמוסים (שלא פעם מרגישים כמו מציאות שלא נגמרת) בהם אנחנו רק מחפשים משהו קל לנשנש. אין לנו זמן או כוח לבשל ארוחה מושקעת והתוצאה היא הסתמכות על אריזה קלה להכנה שכוללת מזון מעובד ולצערנו מזון שעשיר במלחים, שומנים וסוכרים במקום חומרים מזינים.
הכתבות החזקות ביותר לפני כולם בקבוצות של בריא לדעת

למרות שלפעמים נראה כי לוח הזמנים העמוס שלנו לא יכול לכלול השקעה בארוחה טובה, חשוב לזכור כי האוכל שלנו משפיע על הבריאות הפיזית והנפשית. תזונה עשירה בפירות, ירקות, דגנים מלאים, שעועית ושומנים טובים, יכולה לא רק לעזור לנו לשמור על משקל תקין אלא יכולה גם להפחית את רמות הכולסטרול הרע (LDL).

לעשות את הבחירות הטובות ובקלות

בחירת המזון הנכון יכולה לסייע בהורדת לחץ הדם, חיזוק המערכת החיסונית, הגנה מפני התקפי לב, שבץ ואפילו סוגים שונים של סרטן. כדי לעשות את הבחירה הנכונה ובקלות הכנו את הרשימה שכדאי לקחת לסופר.

פירות וירקות

פירות וירקות הם בסיס התזונה הנכונה כשאלו כוללים פירות יער, ענבים, אגסים, תפוזים, עגבניות, בטטות, ברוקולי, כרובית, דלעת, קישואים ועוד מזונות טבעיים בשלל צבעים. כל אלו נטולי כולסטרול, דלי שומן ומהווים בסיס לתזונה נכונה.

דגנים מלאים

בתוך כך שיבולת שועל, קינואה, שעורה, גרגרי חיטה, זרעי פשתן, קוסקוס, דוחן, בורגול וחיטה מלאה אלו מזונות בעלי סיבים תזונתיים שמכילים פחמימות מורכבות וחלבון. את כל אלה אפשר לצרוך בצורת לחמי בריאות ואפילו פסטה.

בשר

בכל הנוגע לבחירת בשר, ההמלצה היא לבחור נתחים ללא עור של חזה עוף או הודו. אפשר גם לבחור בנתחי בשר רזים. כדי לבצע את הבחירה הנכונה רצוי לוודא כי הבשר נטול שומן או מכיל כמות נמוכה מאד של שומן.

שעועית

שעועית היא מאכל מעולה כשהיא מכילה חלבון, פחמימה מלאה ושלל ויטמינים (בהתאם לסוג). זהו לא רק תחליף מעולה לצמחונים וטבעוניים אלא גם פתרון לארוחה מלאה.

אגוזים וזרעים

כולנו מחפשים אחר נשנוש במהלך היום ובמקום לפנות לחטיפים מלוחים ומלאי שומן רווי הפתרון הטוב ביותר הוא לאמץ אגוזים וזרעים. אפשר לאכול אותם כפי שהם, טריים ואפשר להוסיף אותם לסלטים, פשטות ואפילו להפוך אותם לממרח (או לקנות ממרח טבעי כמו ממרח שקדים).

שומנים טובים

רובנו שומעים את המילה ״שומן״ וישר נרתעים. אנחנו לא בהכרח נמנעים ממנו אבל מבינים שהוא מזיק, אך חשוב להבין כי לא כל שומן רע לנו כשישנם שמנים שיכולים לסייע בהעלאת הכולסטרול הטוב (HDL) שמסייע לנו. בתוך כך יש לבחור שמן זית, שמן ענבים ואבוקדו. אפשר למצוא גם תחליפים לשומן טראנס באפייה כמו רסק תפוחים, רסק בננות ודומיהם.

הרשימה שרצוי להוציא מהתזונה:

  • מלחים
  • סוכרים (כולל שתייה ממותקת)
  • בשר מעובד
  • עוגות ועוגיות
  • ממתיקי תירס וסירופ
  • תרכיזי פירות
  • סוכרוז
שתפו עם חברים ומשפחה, הם עוד יודו לכם!
שיתוף
וואטסאפ
ציוץ
שלח לחבר/ה
טלגרם

תגובות לכתבה

2 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
רינה
לפני 15 ימים

כתבה מצויינת. תודה.

שולה סונסול
לפני 14 ימים

כתבה מועילה, אך היה רצוי למסור פירוט מקיף יותר של מזונות המתאימים כתפריט יומי בבוקר, בצהריים ובערב, וכן לציין כמויות, למשל: כמה אגוזים ביום מומלץ לצרוך….
המשיכו לעדכן. תרומתכם לבריאותנו ברוכה. 🙏

להיות בריאים יותר בכל פלטפורמה, הצטרפו אלינו

בריא לדעת מציג מידע כללי בתחומי בריאות ואורח חיים ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי. תכני בריא לדעת אינם בגדר המלצה או עצה או ייעוץ רפואי. השימוש באתר באחריות בלעדית של הגולש/ת.

בריא לדעת בשבילך

בריאות, תזונה

שירפו עלי דפנה בבתיכם. זה מה שיקרה לאחר 10 דק' בלבד!

7 סיבות נפוצות של חרדה ודיכאון

11 דרכים איך לעצור את ההשתוקקות למזונות לא בריאים ולסוכרים

9 דרכים קלות כדי להגן על העיניים מפני נזק יומיומי

באותו נושא