זרעי צ׳יה (Salvia hispanica) הם זרעי מאכל של צמח פורח ממשפחת הנענע. לזרעים היסטוריה ארוכה כשהם היו חלק מהגידולים החיוניים בתרבויות האצטריות והמסואמריקאיות העתיקות כשהם מביאים איתם שימושים רפואיים והיוו (ובצדק) חלק חשוב מהתזונה באותן התרבויות. מדוע? על כך בכתבה.
