דוגדי חמצון

הכבד הוא אחד האיברים המרכזיים בגוף והוא אחראי על פעולות רבות וחשובות. הכבד מפרק רעלים וחומרים זרים, הוא מסנן את הדם, מפרק תרופות, חומרים כימיים ואחרים. הוא ממיר חומרים שונים כמו שומן, חלבון ופחמימה לאנרגיה ומשקם את מאגרי הגליקוגן.