חיי האדם, בדיוק כמו כל החיים על פני כדור הארץ, תלויים בין היתר ברמות pH אשר נמצאות בתוך ומסביב האורגניזמים והתאים. עבורנו, רמת החומציות שאנו צריכים כדי להבטיח את הישרדותנו היא כ 7.4, זהו טווח בסיסי.
על מנת לשמור על רמת חומציות תקינה ובריאה בגוף, אנו נציג לכם את "דיאטת אלקליין", דיאטה אשר מסתמכת על חומרים מזינים שמקורם בטבע.
הנה כמה מזונות בסיסיים שאתם יכולים להתחיל להוסיף לתזונה שלכם:
1. מלון
במלון רמת ה-pH היא 8.5, ובנוסף הוא עמוס בסיבים אשר עוזרים בניקוי דרכי העיכול, ומים כדי לשמור על כמות נוזלים תקינה בגוף.
2. פירות יער
פירות יער טעונים בסיבים ונוגדי חמצון והמון ויטמינים, הם הסוג הטוב ביותר של פירות שניתן לאכול.
3. זרעי פשתן
הם עשירים בסיבים וויטמין E, זרעי פשתן הם מזון בסיסי מאוד – אבל יש להם גם יתרונות נוספים: הם יכולים להפחית גלי חום אצל נשים ולעזור להילחם בדלקות.
הנה עוד 30 מזונות שניתן להוסיף לדיאטת אלקליין:
סלק, ברוקולי , כְּרוּב , גֶזֶר , כרובית, סֶלֶרִי, מְלָפְפוֹן, חציל, שעועית ירוקה,
אפונה ירוקה, חַסָה, פטריות, בצל, דְלַעַת, בטטות, עגבניות, תפוח עץ, מִשׁמֵשׁ,
אבוקדו, בננה, דובדבנים, קוקוס, תאנים, ענבים, אֶשׁכּוֹלִיוֹת, אֲפַרסֵק, אבטיח,
