לאבטיח יש מוניטין מצויין, ובטח תמיד אמרו לכם לאכול הרבה וכמובן שלא התנגדתם ! הפרי המרענן הזה פשוט מציל אותנו בימי הקיץ החמים מאחר והוא יכול להוסיף לחות לגוף, הודות לתכולת המים שהוא מכיל של 92%.
אבל כמו כל דבר אחר, צריך גם לצרוך אבטיח בצורה מתונה. אכילה מופרזת עלולה לגרום ל-4 תופעות הלוואי שלהלן.
1. שלשול
זה אינו סוד שהאבטיח מעניק לחות מוגברת לגוף, אבל גם מגביר את הסיכון לפתח שלשולים אם אוכלים ממנו יותר מדי, מה שעלול לקרות בסבירות גבוהה יותר אם אתם נוטלים תרופות כגון אנטיביוטיקה וסותרי חומצה.
גורם שכיח לשלשול שנגרם בגלל צריכה של אבטיח הוא הליקופן.
נוגד החמצון הפיגמנטי שמעניק לאבטיח את צבעו האדום היפה. עם זאת, אכילה מרובה מדי ממנו תגרום לצואה מימית, ומאחר והאבטיח מכיל 40% יותר ליקופן מאשר עגבניות גולמיות, ולכן מומלץ להיות זהירים בצריכתו.
אם כבר צורכים הרבה פירות וירקות אדומים, מומלץ להתמתן לגבי צריכה של אבטיח. חתיכת אבטיח אחת מכילה 14.7 מ"ג של ליקופן והכמות המומלצת ליום היא כ-30 מ"ג. לכן, צריכה בין 2-3 חתיכות אבטיח, היא סבירה.
2. פעימות לב לא סדירות
אבטיח עשיר באשלגן, מינרל ששולט על קצב הלב. נתח אחד של אבטיח מכיל כ-320 מ"ג אשלגן, ולמרות שזה די רחוק מהכמות המומלצת ליום של 4,700 מ"ג, זה עשוי להצטבר אם אוכלים בצורה מופרזת.
בדרך כלל, הכליות מפרישות את עודף האשלגן, אבל אם סובלים כבר מבעיות בכליות, עלולה להתפתח היפרקלמיה ולגרום לפעימות לב לא סדירות ולדפיקות לב. אכילה מוגזמת של אבטיח לא מתאימה אם אוכלים הרבה בננות, תפוזים ועגבניות, מאחר והפירות הללו כבר עתירי אשלגן.
תופעת הלוואי הזאת של האבטיח עלולה לצוץ גם אם ניזונים מתזונה עתירת חלבונים.
מזונות רבים עתירי חלבון כגון דגים וביצים, עשירים באשלגן.
3. רמות גלוקוזה גבוהות
אם סובלים מסוכרת, ואינכם בטוחים לגבי השפעת האבטיח על רמות הסוכר בדם, אז אכן יש לו מדד גליקמי גבוה של 72, אבל העומס הגליקמי שלו הוא 4 בלבד. כלומר, מנת אבטיח לא תגרום לשום נזק, אבל אם מפריזים בצריכתו, עלולים לחוות עלייה ברמות הגלוקוזה, שזה אף פעם לא דבר טוב. לכן, סוכרתיים אמורים לצרוך תמיד אבטיח בצורה מתונה, כמו גם את כל שאר הפירות שמותר להם לאכול.
4. דלקת בכבד
אלכוהוליסטים צריכים להימנע מצריכת יתר של אבטיח, מאחר ורמות גבוהות של ליקופן יוצרים אינטראקציה עם האלכוהול, מה שגורם לדלקת בכבד.
התופעה הזאת עלולה להיות מסוכנת, ובמיוחד בגלל שהכבד כבר נמצא תחת מתח. מתח חמצוני בכבד עלול להופיע בסבירות גבוהה יותר כשהאלכוהול והליקופן מתערבבים ביחד.
מבחינת כל מוצרי המזון, גודל המנה הוא המפתח. לא סובלים מתופעות לוואי מאבטיח או מיץ אבטיח אם צורכים אותם בצורה מתונה.
שמרו על תזונה מגוונת כדי לשמור על בריאותכם.
45 תגובות
שמחה לקרוא אותכם תמיד וזה ממש מעשיר אותי בידע תודה
תודה על המידע המועיל, שלא ידעתי על האבטיח, פרי שאני מאוד מאוד אוהב
תודה רבה לא ידעתי שאסור לאכול הרבה אבטיח אני חולה סוכרת מודה לכם על הייעוץ
היה רגוע והמשך לאכול אבטיח ללא הגבלה.
הכל קשקוש!
לא ידעת שאבטיח מתוק??????
בלימון יש יחסית.יותר סוכר מאבטיח באותה הכמות.אבל אנחנו לא צורכים לימון כמו אבטיח.אז הגיע הזמן שיהיה הפוך.ותצרכו יותר חלבונים.
גם אני . תודה . שמעון
למדתי. כתבה טובה.מאלפת. תודה
וואלה, שיחקתם אותה מידע מאוד חיוני שחשוב מאוד לכל אחד לדעת כל הכבוד 👏👏👍🥇‼️
תודה על המידע העשיר, איזה פרי לא מעלה את הסוכר ויש לו ערך גליקמי נמוך?
כל מה שזה טעים, מרענן, טוב, כיף ומהנה… בטח פוגע במשהו. נסיון אישי של בת 81! אז תחליטו בעצמכם. שיהיו לכם חיים טובים!
אוכמניות
צרכים להכניס את כותבי הכתבות הללו לבית הכלא!
קשקוש בלבוש ללא מחקרים אמיתיים.
כשאני אוכלת אבטיח נוצר לי כאבי גב עליון עזים
מה פירוש 2-3 חתיכות?
2—3 אבטיחים. אני מסתפק רק באבטיח אחד ליום.
איזה נבלות עלק אם אתה אלכוהליסט אל תאכל אבטיח אולי תפסיק לשתות כדי לאכול אבטיח אחד הפירות הטובים בטבע
אתם כאלה נחשים אם אתה צורך תרופות אל תאכל אבטיח עדיף תרופות פשוט שטיפת מוחות אפשר לרפא את הגוף בעזרת דיאטת אלקליין אבל לא אנחנו מאמינים בשטן בחלוק הלבן של הפארמה אז תשתה אלכוהול ותקח תרופות אבטיח יעשה לך נזק
כמה צודק
לא מבין מה עדיף תרופות או פירות גן עדן.הכול טוב באיזון…
חברת מונסנטו מודה לך על התגובה . אינך יודע שהפירות היום מפוצצים בהורמונים כדי להאריך את חיי המדף שלהם . המגדלים עצמם אינם אוכלים אותם הם יודעים במה רוסס והושקה הצמח . תאכל הרבה פירות . אם תתחיל לגדל אוזן על הכתף לפחות תדע מי גרם לכך .
תודה רבה על האזהרה
נהדר שלשולים, נהדר ליקופן, אני רזה ואבטיח לא עושה לי שלשולים, אולי בגלל שלוקחת ויטמין D ואספירין..
אבטיח עם גבינה מלוחה
טעים
תלמדו מבולגרים
רק לא הבנתי על סמך אילו מחקרים אתם כותבים.
הכל טוב ויפה, אבל מה היא צריכה מתונה? והאם זה מותנה במשקל הגוף?
מועיל מאוד אם כי ארוך אפשר לצמצם לעיקר תודה
אני לא אוכל מתגורר ביפן אבטיח עולה 100 דולר
רעיון לאקזיט תגדל אבטיחים
אתם קצת מטעים לגבי הליקופן
אומנם האבטיח עשיר בליקופן אבל ליקופן נספג בגוף רק בסביבה שומנית כמו במטבוחה או רוטב פיצה, פסטה וכו׳
האבטיח עשיר במים ולכן הליקופן שהאבטיח לא נספג בגוף
תבדקו לפני שאתם רושמים עובדות לא נכונות
תודה
על המידע שאתם שולחים
אכן עוזר
מה הכוונה ״מנה״?
כמה זה?
איזה גודל זה 2-3 חתיכות?
לאחד חתיכה זה פלח שמנמן, ולשני חתיכה זו קוביה קטנה.
נא להיות מדוייקים.
אבטיח. יש הרבה סוכר 90%
90 אחוז מים
ממש מבדח
גם לא כדאי לאכול אבטיח עם חולצה לבנה, חשש לכתמים
ולא כדאי לאכול אבטיח רקוב, חשש לפיחסה
ולא כדאי לאכול אבטיח תוך כדי נהיגה, מתכון לתאונות
טוב לדעת שיש מישהו שעוקב ומפרסם את מסקנותיו מתוך אחריות לכלל.תמשיכו לעדכן אותנו.
ואוו אוייש אני צריך עכשיו בגלל הכתבה להחליף כבד😶🌫️
אבטיח בלילה עושה לי מיגרנות. כנראה שהסוכר משפיע. לסובלים ממיגרנות שימו לב.
שכחתם לציין שמהיום שנעלמו גרעיני האבטיח כתוצאה משינוי גנטי שעבר בעזרת הורמונים — אתם אוכלים את אותם הורמונים . מאז העלמות הגרעינים איני מכניס אותו הביתה . גם טעמו השתנה במעט לרעה לדעתי שלא לדבר על הקושי בכבישתו שהיה בעבר מעדן .ניסיתי לאחרונה לכבוש שוב וההורמונים שהוחדרו לצמח מונעים זאת וגורמים לטעם מגעיל . חבל .
הירק היחיד שניתן היום לכבישה במלח הוא כרוב .
תודה לכם שאתם עוררתם אותי
אני היתי יכול לאכול אבטיח גדול בלי לשים לב במשך היום
אכשיו אני יותר אזהר
ממש מעניין. בייחוד ליקופן שהוא מאוד בריא.
בפעם הבאה תפרסמו כתבה שתציין עד כמה אבטיח בריא לבריאות.
חרטטנים בשקל
לאכול אבטיח במנות קטנטנטות ליום, ביס ולא יותר. כמה שתאכלו יותר תצטרכו לסחוב הביתה עוד אבטיח = כאבי גב.
מסייע למערכת העיכול לפעמים כשיש תחושת של מלאות בבטן פרוסת אבטיח פותרת לי את הבעיה
מצויין לדעת שאסור לאכול אבטיח בהפרזה למרות שליכאורה הוא פרי מתוק ועסיסי אבל עלול לגרום לצרות שלא ידענו!
הכתבה מעניינת ומאד מועילה. תודה