הנה מזונות שמאיצים את ההזדקנות שלנו:
1. סוכר
סוכר לא רק גורם לעלות במשקל בקלות, אלא גם יוצר קמטים בעור, וגורם לבריאות ירודה. תהליך מעניין שנקרא "גליקציה" מתרחש והופך את רקמות הגוף לגמישות או פשוט מזיק להם. גליקציה היא קרמליזציה של רקמת הגוף.
2. שומני טראנס
שומני טראנס מפעילים אפקט דלקתי בתוך הגוף, כגון יצירת התקשות של העורקים או כלי דם מכווצים שמובילים לפחות זרימת דם לעור ועוד הרבה יותר, משאירים את העור זקן יותר, נוקשה יותר ומקומט יותר.
שומני טראנס ניתן למצוא במזונות מעובדים כגון מזון מהיר, ג'אנק פוד, מזונות מטוגנים, מרגרינה, קרמים שאינם חלב, ועוד. התווית עשויה לומר אפס שומני טראנס, אבל ליצרני מזון מותר לכתוב אפס גם אם יש להם חצי גרם של שומני טרנס. לחצי גרם של שומני טרנס עדיין יש השפעה אדירה על הבריאות שלנו.
3. אלכוהול
אלכוהול במתינות גורם להשפעה בריאה. עם זאת, עודף אלכוהול יכול באמת מאיץ את ההזדקנות בצורה של קמטים מוקדמים, אובדן קולגן, גמישות, אדמומיות, התייבשות, ונפיחות.
4. עודף פחמימות
בדיוק כמו שהסוכר יוצר אפקט קרמליזציה, כך גם הפחמימות. לאחר שהפחמימות מגיעות לזרם הדם – הן מתנהגות בדיוק כמו סוכר. כמו כן, עודף פחמימות עלול להפעיל אינסולין עודף – יותר מדי אינסולין מונע אובדן שומן ומאט או מונע צמיחת שרירים.
5. מזון דל שומן
זוכרים את עידן העוגיות ללא שומן? זה רק דוגמה קטנה לבעיה הרבה יותר גדולה. שומן לא גורם לכם לשומן. למעשה, שומן מקדם הרזיה וצעירות. אבל עידן דל שומן הוא, לצערנו, עדיין איתנו. רוב האנשים מודאגים יותר מכמה גרם שומן כתוב בתוויות התזונה.
אכילה דלת שומן פשוט שוללת מאיתנו שומנים המזינים שמחזיקים אותנו בריאים וצעירים.
דיאטה עשירה בשומנים חיוניים ובריאים ממלאת תפקיד מכריע בהפחתת דלקות בעור, עידוד צמיחת השיער ובניית קרומי תאים חזקים המפחיתים את אובדן המים בתאי העור.
מקורות שומנים בריאים כוללים את המזונות הבאים:
אגוזי מלך
סלמון
פשתן
זרעי צ'יה
אבוקדו
שקדים
זרעי קנבוס
נבט חיטה
כל האגוזים וזרעים
ירוק כהה עלים וירקות
אומגה 3
שמן קוקוס
6. מלח
עודף מלח בתזונה עם מזונות כגון צ 'יפס, קרקרים, בייגלה, דגנים, מזונות משומרים, גבינות, ואפילו גבינת קוטג' יכולים לשמור על הנוזלים בתוך הגוף, דבר אשר גורם ליצירת מראה נפוח באופן פרדוקסלי שגורם לתאים להתכווץ ; זה יוצר התייבשות. זאת בליווי תחושה של צמא אבל גם הזדקנות מוקדמת, הרגשת יובש, ועור מקומט.
8 תגובות
הכל ידוע, אבל קשה לעמוד בפיתוי.
אהי נזכרת רק אחרי שאכלתי ..
מעניין מאוד, האם אפשר לקבל תפריט לגיל הבוגר, לשמירת מסת שריר ועור פנים?
חזק
אני נהנת כל פעם מחדש לקרא את הכתבות שלכם . הכל ממש מעניין
שכחת לכתוב על מוצרי חלב מזיקים יותר מכל השאר ביחד
מעניין ומועיל
חלב דל לקטוז לא בריא?
חשוב מאוד, וכנראה מועיל גם לבריאות ו
תודה
על מיידע המועיל
וההסבר המעמיק