לחם

הפרעות הקשורות לגלוטן (GRDs) כמו צליאק, רגישות לגלוטן ללא צליאק (NCGS) ואלרגיה לחיטה עשויים כולם להוביל לפגיעות בגוף. הפרעות אלו יכולות להשפיע על העור, מערכת העיכול, המפרקים ואפילו על מצב הרוח.