טבח טוב יודע את הסוד למרק או תבשיל עשיר וטעים: עלי דפנה. עשב ארומטי, בצבע ירוק זית אשר מוסיף למנה עוצמה ועומק שגורם לארוחה להיות בלתי נשכחת.
לעלי הדפנה קיימות תכונות מאטות הזדקנות. בנוסף, העשב גם נלחם בזיהומים וחיידקיים.
1. חרדה ועייפות
השילוב של הכימיקלים בעלה הדפנה מייצר השפעה מרגיעה. כל מה שעליכם לעשות הוא להדליק את העשב. ולנשום את האדים, אתם תהיו רגועים ושלווים.
2. מערכת הנשימה.
עלה הדפנה ממריץ את דרכי הנשימה ויכול לעזור לסלק ליחה וריר בריאות. הדרך הטובה ביותר לרפא את מערכת הנשימה שלכם עם עלה דפנה היא לשאוף אדים של עלים טריים או מיובשים.
3. קשקשים.
הוסיפו כמה טיפות של שמן עלה דפנה לשמפו היומי שלכם כדי להילחם בקשקשים.
4. סוכרת.
מאמר שפורסם על ידי האוניברסיטה החקלאית NWFP בפשוואר, מצא כי עלה דפנה יכול להיות טיפול יעיל עבור אנשים עם סוכרת מסוג 2. המחקר הראה כי צריכת רק 3 גרם עלה דפנה ליום יכולה להפחית את רמות הגלוקוז.
5. עיכול.
הוסיפו עלה דפנה בבישול שלכם ותקדמו את הפרשתם של מיצי העיכול, אנזימים, ומיצי המרה.
6. בריאות הלב.
תרכובת אורגנית המצויה בעלה דפנה הנקראת חומצת caffeic ידועה כמחזקת את קירות הנימים בלב. היא גם עוזרת למנוע כולסטרול רע ממערכת הלב וכלי הדם.
7. דלקת מפרקים.
מחקר מ -2003 שפורסם ב"Phytotherapy" מצאו כי לתכונות האנטי-דלקתיות של עלה הדפנה יש השפעות דומות כמו לתרופות נוגדות דלקות כמו מורפיום. כדי להקל על הכאב, תשפשפו עלה דפנה על האיזורים הכואבים במפרקים.
8. זיהומים בדרכי השתן.
שתיית אבקת עלה דפנה מעורבבת עם חלב היא טיפול עבור זיהומים בדרכי שתן.
עלה דפנה הוא צמח נס כל-יכול. הוא זול נרחב וזמין בכל מקום בו עשבי תיבול נמכרים.
חשוב לציין שעלי הדפנה לא מומלץ לנשים בהריון
