כולסטרול הוא חומר דמוי שומן שעוזר לגוף שלנו ביצירת תאים בריאים. הגוף שלנו לא יכול לתפקד בלי כולסטרול אך כשיש בגופנו יותר מדי ״כולסטרול רע״ מסוג LDL התוצאה יכולה להיות סתימת עורקים, התפתחות של מחלות לב, בעיות כלי דם ועוד. לעומת זאת, ״כולסטרול טוב״ מסוג HDL יכול לסייע להרחיק את הכולסטרול הרע.
אלו שסובלים מרמות גבוהות של כולסטרול LDL חווים חוסר של כולסטרול HDL ולמעשה אחד מכל שלושה נמצאים בעודף כולסטרול כשהמצב אצלנו גם אינו חיובי במיוחד. החדשות הטובות הן שאנחנו יכולים לשנות את אורח החיים שלנו ובכך לטפל במצב.
הפחתת שומני טראנס
אחד הדברים הטובים שאנחנו יכולים לעשות כדי להוריד את הכולסטרול באופן טבעי הוא להקפיד על תזונה טובה ולהוריד את שומני הטראנס מהתפריט. היום בישראל מוצרים שעשירים בשומני טראנס מסומנים באדום וכדאי מאד להסתכל על התווית ולבחור במאכלים בריאים יותר.
מעבר לבשרים רזים
הפחתת בשר אדום והעדפת בשרים ומוצרים רזים יכולה לסייע בהפחתת הכולסטרול. דגים, הודו ועוף יכולים להיות לא רק בריאים יותר אלא גם טעימים. כמובן, יש להעדיף מוצרים לא תעשייתיים ולא מעובדים ולהכין אותם בתנור במקום בשמן.
העשרת התזונה בסיבים
סיבים תזונתיים מסייעים למערכת העיכול ותורמים לבניית בריאות הלב וכלי הדם. סיבים מסיסים במים כמו שעועית, קינואה ולחם דגנים מלא יכולים להיות מצוינים וכך גם שיבולת שועל, עדשים, גרגרי חומוס וכל אלה טעימים ויכולים להשתלב בכל ארוחה.
פירות, ירקות ואגוזים
נשנוש בין הארוחות אינו מומלץ באופן כללי אך אלו מאיתנו שמרגישים שהם צריכים ״להכניס משהו לבטן״ יכולים לעשות בחירה טובה יותר. במקום צ׳יפס, עוגיות ומאכלים שעשירים בשומן טראנס כדאי לבחור בפירות, ירקות ואגוזים המכילים שמנים נהדרים שעוזרים להילחם בכולסטרול הרע.
שינוי בדרך הכנת האוכל
השאלה שעלינו לשאול היא לא רק מה אנחנו קונים בסופר אלא גם איך אנחנו מכינים את הארוחה. כדי להיפטר מכולסטרול גבוה כדאי לשנות הרגלים ולעבור מטיגון לאפיה או צליה. כמו כן כדאי לעבור למחבתות נון סטיק שדורשות פחות שומן.
שילוב שומנים בריאים
ככל הנראה החדשות הטובות עבור כולנו הן שאנחנו לא צריכים לוותר לחלוטין על שומנים. כל מה שאנחנו צריכים הוא להחליף את השומנים הרוויים בשומנים עשירים בלתי רווחים. בין היתר אנחנו יכולים לשלב בתזונה שמן זית ושמן אבוקדו שמוסיפים מלא טעמים ובריאות.
ארוחה טבעונית בשבוע
התזונה הטבעונית דלה בכולסטרול וגם אם אנחנו לא רוצים לאמץ אותה לנצח, שינוי הארוחות שלנו אחת לשבוע יכול לעשות הבדל גדול. התזונה הטבעונית הבריאה תכלול שפע של ירקות, טופו שעשיר בחלבון, אגוזים ולהעניק לנו טעמים חדשים נפלאים לצד הפחתה בכולסטרול.
תנועה טובה לבריאות
תנועה משפרת את תפקוד הלב אשר כל כך חשוב ובמיוחד אם אנחנו סובלים מכולסטרול גבוה. אין זה אומר שיש להתחיל להתכונן למרתון אלא שחשוב למצוא את הדרך להכניס את התנועה ליום יום. פעולות שיכולות לעזור הן עלייה במדרגות במקום במעלית, חניה במקום קצת מרוחק כדי ללכת קצת והפסקות עבודה יזומות למתיחות.
פרוטוקול טיפולי
בעלי כולסטרול גבוה צריכים להתייחס לכך ברצינות. כדאי מאד לחשוב עם הרופא מהן הפעולות שניתן לבצע ולהגדיר יעדי ביניים כדי להצליח להשיג את הבריאות שכל כך חשובה לנו.
טובה מאד ומועילה
יעוץ מצוין וחיוני לבריאות!
מענין ומועיל מאוד תודה.
מרשים אני מעוניינת בשלושה מכשירים