בריא לדעת
Search
Close this search box.
10 מוצרי המזון ששומרים על רמות חומצות השתן בשליטה

10 מוצרי המזון ששומרים על רמות חומצות השתן בשליטה

אם סובלים מרמות גבוהות מדי של חומצת שתן בדם, מה שעלול לגרום לצורה נפוצה של דלקת פרקים שנקרא גאט (שיגדון), צריך לקחת בחשבון את מה שאוכלים וליטול תרופות מתאימות כדי למנוע זאת. יש להגביל את צריכת האלכוהול, מזונות עתירי סוכר ומזונות עתירים בפורין, (תרכובת המכילה שתי טבעות חנקן) כגון קטניות, פירות ים, עוף ובשר. כמו כן, צריך להימנע מצריכת ירקות כגון פטריות, אפונה, תרד, אספרגוס וכרובית, מאחר והם מכילים כמויות גבוהות מאד של פורין.
הכתבות החזקות ביותר לפני כולם בקבוצות של בריא לדעת

כשהפורין מתעכל, הוא גורם להיווצרותה של חומצת שתן, ואנשים הסובלים מהקיבה, לא מסוגלים להיפטר בקלות מהפורין דרך מערכות הגוף, מה שגורם להצטברותו בדם ולגרום לדלקתיות במפרקים ולכאבים. יש להגביל גם את צריכתו של שוקולד מריר או קקאו, מאחר והם מכילים אלקלואיד שנקרא ת'יאוברומין, שקיים בו הריכוז הגבוה ביותר של חומצת שתן על כל גרם, יותר מכל מוצר מזון אחר. להלן חלק ממוצרי המזון שמומלץ לצרוך כדי לשמור על רמות נורמליות של חומצות השתן בגוף.

1. מים

אם סובלים משיגדון, מומלץ לשתות הרבה מים במהלך היום. המים לא רק שמעניקים לגוף לחות, אלא גם שוטפים מהגוף את הרעלים. מומלץ לשתות לפחות בין 10-12 כוסות מים ביום, כדי לשמור על המצב בשליטה.

2. דובדבנים ופירות יער

דובדבנים מכילים חומרים אנטי דלקתיים שנקראים אנת'וציאנינים, שעוזרים להפחית את רמות חומצת השתן בגוף, ומונעים את היווצרותם של גבישי חומצת השתן שעלולים לגרום לכאב רב אם הם מתמקמים במפרקים. הדובדבנים מונעים גם דלקתיות באמצעות נטרול חומצת השתן. גם לפירות יער כגון אוכמניות ותותים יש ערכים נוגדי דלקתיות, ולכן חשוב להכלילם בתזונה.

3. ליים

הליים מכיל חומצת לימון שזהו סולבנט טבעי של חומצת שתן. סוחטים חצי ליים לכוס מים ושותים פעמיים ביום.

4. תפוחים

תפוחי עץ מכילים חומצה מאלית המנטרלת את ההשפעות של חומצת השתן ובכך מספקת הקלה לאנשים הסובלים משיגדון. צריכתו של תפוח אחד ביום מספיקה.

5. תה ירוק

שתייה של תה ירוק על בסיס קבוע, יכולה למנוע את הצטברותם של עודפי חומצת שתן בדם, ובכך להפחית את הסיכון להתפתחות ושל שיגדון. אפשר להכין כוס של תה ירוק חם ולשתות בין פעמיים לשלוש ביום.

6. מזונות אלקליין

מוצרי מזון אלקליין מגבירים את האלקליות (המידה הבסיסית בדם) בדם, מה שעוזר לנטרל את ההשפעות של חומצת השתן. חלק ממוצרי המזון הנפוצים, כוללים עגבניות, ברוקולי, ומלפפונים.

7. חומצות שומן אומגה-3

חומצות שומן אומגה-3 מפחיתים את הדלקתיות והנפיחות אם סובלים משיגדון. חלק ממוצרי המזון שמכילים חומצות שומן אומגה-3 הם אגוזי מלך, זרעי פשתן, סלמון, מקרל, סרדינים והרינג.

8. שמן זית

אם סובלים משיגדון, מומלץ להתחיל ולבשל את המזון בשמן זית. שמן זית מכיל הרבה מאד נוגדי חמצון ויש לו ערכים נוגדי דלקתיות שמביאים להקלה מסויימת כשסובלים מכאבים.

9. מזונות עתירי ויטמין C

מומלץ לצרוך כמויות גבוהות של ויטמין C כשסובלים משיגדון, מאחר והוא מפרק את חומצת השתן ומסלק אותו מהגוף דרך השתן. חלק מהמקורות של ויטמין C ניתן למצוא בליים מתוק, תפוזים, פלפלת/פפריקה, לימון, עגבניות, קיווי, גויאבה וירקות עלים ירוקים.

כתבות שבריא לדעת
גורמים לעליה במשקל

6 גורמים סביבתיים שגורמים לעלייה במשקל

איך להרגע מהכעסקים

הכעס שולט בך? 9 אסטרטגיות שיעזרו לך להשתחרר

10. מזונות עשירים בסיבים

סיבים תזונתיים מאפשרים לחומצות השומן להיספג בדם, מה שמקל על סילוקן דרך הכליות.   מזונות כגון תפוחי עץ, תפוזים, גזר, מלפפונים, שיבולת שוער, ברוקולי, בננות, סלרי, תות שדה, אוכמניות ואגסים, הם מוצרי מזון עתירי סיבים שטובים לצריכתם של אנשים הסובלים משיגדון.

שתפו עם חברים ומשפחה, הם עוד יודו לכם!
שיתוף
וואטסאפ
ציוץ
שלח לחבר/ה
טלגרם

תגובות לכתבה

1 תגובה
Inline Feedbacks
View all comments
Zelig Rozenfeld
לפני 18 ימים

תודה רבה על המידע

להיות בריאים יותר בכל פלטפורמה, הצטרפו אלינו

בריא לדעת מציג מידע כללי בתחומי בריאות ואורח חיים ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי. תכני בריא לדעת אינם בגדר המלצה או עצה או ייעוץ רפואי. השימוש באתר באחריות בלעדית של הגולש/ת.

בריא לדעת בשבילך

חוסר מים בגוף
תזונה

מה קורה כשלא שותים מספיק מים?

10 הפירות הבריאים ביותר על פני כדור הארץ

אל תקנו קלמנטיות שוב – תשתלו אותם בבית ותמיד יהיו לכם מאות מהם

8 דרכים לשמור על המוטיבציה ואיך להוריד קלוריות בצורה יעילה

באותו נושא