אם חיים אורח חיים לא בריא, זה עלול לגרום לנזק לכבד.
לג'ינג'ר יש השפעות נוגדות חימצון והם מפחיתים את הצטברות הרעלים בכבד.
תרכובות הגופרית שבשום, מפחיתות את הפגיעות בכבד. הכורכום, הסילימארין בגדילאן המצוי וויטמין C שמצוי בדומדמניות הודיות, מונעים את הצטברות השומן בכבד. ה- Bhringraj, שורש העולש ושורש הבורדוק, מטפלים בפגיעות שנגרמו לרקמת הכבד.
עשבי מרפא למען בריאות הכבד וניקוי מרעלים
- ג'ינג'ר
- שום
- כורכום
- כמון
- קינמון
כשהמילה "דטוקס" מופיעה על רוב סוגי התה, המיצים ותוכניות הדיאטה, קל להרגיש שצריך לקחת אחריות ולהיפטר מכל החומרים הרעילים המזיקים לגוף שנחשפים אליהם.
אולם, לגוף יש מערכת סילוק רעלים משלה. למעשה, כימיקלים מזיקים מכל דבר שמעכלים או שואפים – מזון, משקאות, תרופות או עישון – עוברים למקום פחות מזיק, לחומרים המסיסים במים המצויים בכבד ועוברים תהליך בדרגה 2, שלאחר מכן הם מופרשים מהגוף.
כלומר, השלב הראשון של תהליך סילוק הרעלים, יוצר גם רדיקאלים חופשיים, שלאחר מכן גורמים נזק לתאים ולדלקתיות.
בדרך כלל, הנזק הזה מגיע ומתוקן באמצעות תאי הכבד, המוסיפים מולקולות אחרות בעלות ערכים נוגדי חימצון (כגון: ציסטאין, גליצין או גופרית) לרעלנים, כדי להפוך אותם למסיסים במים.
אותם רעלים מופרשים לאחר מכן מהגוף דרך מערכת השתן או המרה.
שמירה על תזונה בריאה באמצעות פירות וירקות העשירים בנוגדי חימצון, יכולה לעזור לגוף באופן טבעי.
אולם, אם חיים על המבורגרים, פיצות ודונאטס מדי יום, צריך לצרוך תוספי מזון טבעיים לתפקוד הכבד בגוף, שבתורם, תורמים לתהליך סילוק הרעלים.
להלן כמה עשבי מרפא שיכולים לעזור בכך.
1. ג'ינג'ר
כמוזכר דלעיל, אפשר לעכל רעלים דרך תרופות, והאמת היא שמחקרים גילו שלמוטריג'ין, תרופה המשמשת כדי לטפל באפילפסיה ובהפרעה דו-קוטבית, עלולה לגרום לנזק לכבד.
תמצית הג'ינג'ר, נתגלתה כבעלת השפעות נוגדי חימצון, המפחיתה את הצטברות הנזק הנגרם לכבד בגלל התרופה.
מחקר נוסף עם זאת, נדרש כדי להבין באופן מלא, אם לג'ינג'ר יש השפעות דומות כשמדובר ברעלים אחרים.
אופן השימוש: יש להוסיף ג'ינג'ר לתזונה, בכך שלוגמים כוס תה ג'ינג'ר על בסיס קבוע, או מוסיפים אותו לסירי הבישול.
מחקרים בחנו זאת דרך הוספת של בין 50-100 מ"ג של תמצית ג'ינג'ר לק"ג במשקל הגוף, וזאת במשך 28 יום.
אולם, אם אתם בוחרים בתוסף, וודאו לעשות זאת רק לאחר התייעצות עם איש מקצוע.
2. שום
השום מכיל תרכובת גופרית, האחראית על הריח המובהק שלו, והוא מקדם את בריאות הכבד.
השום מעורר אנזימים בכבד האחראים על סילוק הרעלים ויש בהם נוגדי חימצון הנקראים פלבונואידים, שיכולים הן לחסום והן לדכא את תפקוד הרדיקאלים החופשיים.
מלבד זאת, לשום יש את היכולת להפחית את הנזק בכבד בעקבות צריכת אלכוהול (אצל אלכוהוליסטים), ואפשר להשתמש בשום כחומר גלם, בשמן שום, או כתמצית של שום שחור מיושן.
אופן השימוש: מחקרים השתמשו בשום במינונים של בין 600-1200 מ"ג. עם זאת, כמה שיני שום ביום, הם עדיין בתחום אפשרות הצריכה.
רק וודאו לרסק את השיניים לפני האכילה, או לבשל אותם, כדי לשחרר את תרכובת הגופרית הביו-אקטיבית שלהם הנקראת אליצין.
3. כורכום
בהתחשב בעובדה שכל הבלוגים המתרכזים בבריאות, התזונאים והמשוגעים לבריאות, נשבעים לגבי היתרונות העצומים המצויים בכורכום, זה לא צריך להפתיע שהוא גם בעל ערכים ידידותיים לכבד.
למעשה, האיורוודה והרפואה הסינית, משתמשים בו כדי לטפל בבעיות כבד במשך מאות בשנים.
מחקרים גילו שהכורכומין שבכורכום, מונע את הצטברות השומן בכבד.
בניסויים שנערכו על בעלי חיים שצרכו כורכומין בתזונה שלהם, זה הפחית אצלם את ריכוזי הכולסטרול וריכוזי הטריאצילגליצרולים בכבד.
כמו כן, נמצא שהוא מעלה את מספרם של נוגדי החימצון הטבעיים המעורבים בתהליך סילוק הרעלים בכבד.
אופן השימוש: במטבח האסיאתי וההודי, אבקת הכורכום היא תבלין חיוני. רצוי להוסיף לתזונה 1.5-3 גרם מאבקת שורש הכורכום מדי יום.
עם זאת, אם סובלים מתסמונת מעי דלקתית, רצוי להוריד את המינון ל1-1.5- גרם ליום.
כמו כן, כדי לשפר את יעילות הספיגה של הכורכום, המומחים ממליצים לשלב אותו עם פלפל שחור.
4. כמון
זוהי אחת מהבחירות הזמינות ברוב מטבחי בני האדם.
הכמון, שהוא הזרע המיובש של עשב התבלין Cuminum cyminum, נתגלה כבעל השפעה בעלת יכולת הגנה נגד סרטן הכבד.
במחקרים שנערכו על בעלי חיים, מייחסים את היתרון הזה לזכות הערכים נוגדי החימצון הפוטנציאלים המצויים בכמון, והמחזקים את אנזימי סילוק הרעלים המצויים בו והנאבקים בנזק של הרדיקאלים החופשיים.
אופן השימוש: יש להוסיף את הכמון לתזונה, בהוספתו למשקאות קיץ מרעננים, או למוצרים מטוגנים.
לפני כן, יש לשים זרעי כמון במחבת חמה עד שהם משחררים ארומה חמה, ואז לטחון אותם לאחר שהתקררו.
5. קינמון
הקינמון יכול להציע פאי תפוחים טעים, עוגיות, שיבולת שועל ולחמניות קינמון.
הקינמון הוא עשב מרפא שיכול להיות לעזר אם סובלים ממחלת שומנים בכבד שלא בגלל צריכת אלכוהול.
במחקר שנערך, נבדקים שסבלו ממחלת שומן כבד שלא מאלכוהול, נטלו 1500 מ"ג של תמצית קינמון מדי יום במשך 12 שבועות, והתגלה שרמות הטריגליצרידים והכולסטרול, השתפרו.
עם זאת, יש לומר שצריכה עודפת, עלולה להזיק לכבד, לכן יש לוודא ולדבוק בצריכה של 1500 מ"ג ביום.
אופן השימוש: מחקרים הציגו את ההשפעה שיש בצריכה של 1500 מ"ג קינמון ביום, וזאת במהלך 12 שבועות, אך אפשר לשלב קינמון בתזונה בעזרת תה שמכינים באמצעות תוספת של מקל קינמון ומים חמים, או כתוספת כתבלין לשייקים
6. דומדמניות הודיות
פרי זה ידוע גם בשם 'אלמה', הדומדמנית ההודית משמשת בצורה נפוצה באיורוודה, כדי לטפל בכבד מוגדל.
בנוסף, מחקר שנערך לאחרונה, גילה שלויטמין C המצוי באלמה, יש ערכים נוגדי חימצון בפוטנציה, והוא יכול להילחם בנזק החימצוני הנגרם בגלל חשיפה לאלכוהול ולטפל בבעיות כבד כגון: צהבת, ולהוריד את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים, להילחם נגד מחלת שומנים בכבד, שלא בגלל צריכת אלכוהול.
אופן השימוש: אפשר למצוא את הדומדמנית ההודית בכל חנות בריאות מקומית.
המינון הסטנדרטי ששימש בניסויים הוא בין 1-3 גרם של אבקת הפרי. יש להוסיפו למיצים, שייקים, או לשתיית הבוקר הבריאה, אך כדאי לנסות ולהשתמש בו במהלך היום.
7. Bhumyamalaki
צמחים מסוימים ממשפחת זני הפילנטוס, כגון: פילנטוס אמארוס, פילנטוס ניורי נמצאו כבעלי תכונות הגנה על הכבד.
למשל, פילנטוס אמארוס נלחם בנזק כתוצאה ממתח חימצוני הנגרם על ידי אלכוהול ובחשיפה לחומצות שומן מרובות לא רוויות.
שני הגורמים הללו באם אינם מטופלים, עלולים לגרום למחלת פיברוזיס ולמחלת שומנים בכבד. בינתיים, פילנטוס אמארוס, נמצא כמצליח לדחות נזק בעקבות מתח חימצוני שנגרם על ידי פחמן טטרכלוריד (שקודם לכן נמצא באבקות כביסה, בפומיגנטים [חומר חיטוי באמצעות עשן] ובמטפי כיבוי) ומעורר את תאי הכבד לרפא את עצמם.
אופן השימוש: את הפילאנטוס אמארוס ניתן למצוא בכמה חנויות בריאות. על פי המחקרים, המינון היעיל ביותר בצריכת עשב מרפא זה, הוא 75 מ"ג/ק"ג לפי משקל גוף, וזאת במשך 7 ימים לאחר צריכת אלכוהול. ניתן למצוא גם תוספים מעורבבים של הן פילאנתוס אמאראוס וניורי, אך מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע, לפני נטילת הצמחים.
8. בהרינגרא
צמח מרפא איורוודי פופולארי, שמשמש בדרך כלל לטיפול בנשירת שיער, ועל פי האמונה, הצמח מונע גם כשל בכבד.
הרפואה האלטרנטיבית משתמשת בתמצית עלי הצמח כמי טוניק לכבד. מחקרים גילו שהוא יכול לטפל בשחמת כבד קלה, ולמנוע מחלת שומנים בכבד שלא בעקבות צריכת אלכוהול, וכן להפחית את רמות הכולסטרול והטריגליצרידים.
אופן השימוש: בהתבסס על המחקרים, מומלץ לצרוך בין 10-80 מ"ג של אבקה יבשה של הצמח לכל ק"ג ממשקל הגוף.
מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע לפני שצורכים אותו.
9. שורש הבורדוק
השימוש הפופולארי בצמח הוא כמטהר דם, והוא נמצא כבעל השפעות נוגדות חימצון, המדכאות את הפחמן הטטראכלורי (רעלן המשמש את מטפי כיבוי האש וחומרי ניקוי, עד שנאסר לשימוש) וגורם לעלייה באנזימי הכבד.
בכך, הוא מפחית את חומרת הנזק הנגרם לכבד, בגלל הרעלן.
בנוסף, מחקרים גילו שהוא מוריד את הסיכון במחלת השומנים בכבד שלא בעקבות צריכת אלכוהול.
אופן השימוש: אם אפשר להסתדר ולהשיג את האבקה היבשה של שורש הבורדוק, הוסיפו 56.699 גרמים ממנו ל-4 כוסות מים, ולגמו במהלך היום.
10. גדילן מצוי
צמח הגדילן משמש כבר במשך שנים לטיפול במחלת כבד וכיס המרה.
האמונה היא שהוא מכיל ביו-פלבונואידים (נוגדי חימצון) הנקראים סילימארין, העוצרים מבעד לרעלים מלגעת בתאי הכבד.
הם יכולים גם לנטרל את הרדיקאלים החופשיים.
לכן, הם משמשים כדי לטפל בהרעלת פטריות ובמחלת שומנים בכבד.
בנוסף, אם הכבד פגוע או שהסירו חלק ממנו בניתוח, הסילימארין יכול לעזור וליצור מחדש את הכבד, בכך שהוא מעורר סינתזה של חלבונים – חומר הזנה החיוני לצמיחת התאים.
לפיכך, גדילן מצוי מאיץ את צמיחת תאי הכבד, ועוזר לזכות שוב במסת הכבד שאבדה.
עם זאת, הצמח לא יעבוד טוב, אם סובלים ממחלת כבד חמורה כגון הפאטיטיס אלכוהולי ושחמת כבד אלכוהולית.
אופן השימוש: יש לצרוך כוס אחת של גדילן מצוי מדי יום.
כדי לצרוך את התוסף, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
11. עולש
מכונה גם כעעסני.
צמח זה מוכר מזה מאות בשנים, בכך שהוא מטהר את הדם ומשפר את תפקוד הכבד.
למעשה, המצרים הקדמונים גידלו את שורש הצ'יקוריה עוד לפני 5000 שנים כצמח רפואי.
כמו כן, גם היוונים והרומאים השתמשו בו כתוספת לסלט ירוק וקראו לו :"חברו של הכבד."
במחקרים אחרונים שנערכו באוניברסיטת אילינוי, נמצא גם שהצמח מונע את מות ההפאטוסייט (תא שמהווה את הרקמה הפרנכימאלית של הכבד, והמהווה את המסה שלו ב-70-85%). בכך, זה מונע חריגה במות התאים, ותוך היווצרות חוזרת ונשנית בכבד, מונע את הכשל בכבד.
אופן השימוש: אפשר להשתמש בעלים צעירים של הצמח בסלטים או להרתיחם ולאכול אותם כמו ירק. לחילופין, אפשר לנסות ולצרוך 6.0 גרם של הצמח כשהוא מיובש, וזאת עבור כל ק"ג ממשקל הגוף.
12. גילוֹי
מוכר גם בשם גודוצ'י, או טינוספורה קורדיפוליה. הגילוֹי הוא צמח פוטנציאלי המוכר גם כ: "אמרית", או 'נקטר החיים' על פי האיורוודה.
חלק מזה, שמלבד שהוא משפר את המערכת החיסונית, מוריד את הדלקתיות ונלחם בבעיות עור, לצמח יש ערכים להגנה על הכבד.
מחקרים גילו שהגילוֹי יכול למנוע את הצטלקות הכבד (פיברוזיס) ולקדם את ייצורו מחדש של הנזק שנגרם לרקמת הכבד.
מלבד הללו, הערכים נוגדי החימצון המצויים בצמח, יכולים למנוע מחלת כבד שומנית שלא בגלל צריכת אלכוהול, להילחם נגד צהבת והפאט יטיס, ולוודא תפקוד בריא של הכבד, בכך שהוא מפחית את הנזק של רדיקאלים חופשיים.
אופן השימוש: מחקרים קבעו שהמינון היעיל ביותר הוא 400 מ"ג לכל ק"ג של משקל הגוף.
לכן, יש לערבב כמות כזאת של אבקת גילוי עם 10-20 מ"ג של אלוורה, או מיץ עשב חיטה, כדי להתנקות מרעלים.
13. הליקוריץ
התרופה האיראנית המסורתית רואה בליקוריץ כצמח המטפל במחלות כבד כרוניות.
האמונה היא שהצמח מכיל נוגדי חימצון, נוגדי דלקות וערכים להגנה על הכבד, המעכבים את הצטברות השומנים בכבד ומונעים פגיעה בכבד בעקבות צריכת אלכוהול, מפני התקדמות להפאטיטיס אלכוהולי.
אופן השימוש: שורש הליקוריץ בדרך כלל זמין באבקה או בצורה של קפסולות.
יש לבחון את שורש הליקוריץ שהוא ללא גליציריזינייט (ללא גליצרין), או שהוא בעל תכולת גליצרין נמוכה, וזאת כדי למנוע מלהגדיל את רמות הנתרן ולהוריד את רמות האשלגן.
וודאו להגביל את צריכת הצמח ל-30 מ"ג/מ"ל, או 500 מ"ג סך הכל של המינון.
14. שן הארי (דנדליון)
דיסציפלינות מסורתיות רפואיות שונות בהודו, אירופה וצפון אמריקה, מחשיבות את שן הארי כמי טוניק לכבד.
מחקרים שנעשו על עלי שן הארי והשורש, גילו שתמצית הצמח יכול להילחם נגד פיברוזיס של הכבד, או הצטלקותו בגלל הצטברות של רקמה מצולקת, בתגובה על דלקת בכבד או נזק שנגרם לו. אם זה לא מטופל, פיברוזיס הכבד עלול להוביל לשחמת הכבד, או לכשל בכבד.
תמצית של שן הארי יכולה גם למנוע מחלת שומנים בכבד, שנגרמה על ידי הצטברות שומנים בכבד.
אופן השימוש: להוסיף את שן הארי לתזונה, בכך שמשתמשים בעלים ובשורשים שלו כדי להכין תה או תמיסות. לחילופין, אפשר לבחור בתוספי שן הארי לאחר התייעצות עם איש מקצוע.
15. ברברית
צמח אדום מבריק זה, שימש בצפון אירופה כדי לטפל בבעיות כבד.
מחקרים גילו שהברברין שהוא תרכובת בברברית, המפחיתה את צפיפות סרום הכולסטרול והטריגליצרידים בכבד, מעצם הגברת ייצור הקולטן בכבד הקושר את הכולסטרול והשומנים ובכך מסייע להפרש/תם. בכך, זה מונע מחלות כבד שונות. מלבד זאת, הברברין יכול גם לשפר את תפקודם של אנזימי הכבד.
אופן השימוש: יש לצרוך חטיף של ברברית או לחלוט כוס תה ברברית בכך שמוסיפים לו אבקת ברברית מיובשת לכוס של מים חמים. נשים בהריון ומיניקות צריכות להימנע מהצמח.
עשבים מעניינים ….
יוצא מוצא רשימה זה לא עשבים בכלל. …