בריא לדעת
חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
מה קורה לגוף כששותים תה ירוק

המדענים מסבירים מה קורה לגוף כששותים תה ירוק כל יום

הכתבות החזקות ביותר לפני כולם בקבוצות של בריא לדעת

כשאנחנו חושבים על תה, רובנו עשויים לדמיין משקה מרענן שיכול לקרר אותנו בקיץ. עם זאת, אנחנו לא מדברים כאן על תה מתוק, אלא על מגוון הצמחים המצויים בתה הירוק.

תה ירוק מכיל ריכוז גבוה של פוליפנולים, שהם נוגדי חמצון רבי עוצמה. לכן, התה הירוק מועיל כל כך לבריאות האדם, מאחר ותאי הגוף ניזוקים בגלל גורמים בין השאר, סביבתיים, גנטיים ותזונתיים. הרדיקלים החופשיים, או המולקולות, מזיקות לתאים, מה שעלול לגרום לבעיות בריאות רבות, אבל תה ירוק יכול לסייע ולהדוף את אותם רדיקלים חופשיים שגורמים לנזק.

יתרונותיו של התה הירוק נחקרו בהרחבה, ולהלן סקירה של חלק מאותם מחקרים. לאחר שתקראו על המגוון הרב של היתרונות שהוא יכול לספק, כנראה שתרצה להתחיל לחלוט תה ירוק מיד.

התה מתורבת כבר במשך מאות שנים, מה שהתחיל בהודו ובסין, וכיום, הוא המשקה הנצרך ביותר בעולם והשני לו זה רק המים. מאות מיליוני אנשים שותים תה, ומחקרים מצביעים על כך שלתה ירוק (Camellia Sinensis) ) בפרט, יש יתרונות בריאותיים רבים.

טעמו הטוב של התה הירוק

יש לו טעם קליל, רענן ונעים. הוא פחות מר מהתה השחור ובדרך כלל טעמו עדין, עשבי או מתוק. הארומה עדינה וטעימה, ויש המתארים אותה כפרחונית או עשבית. הטעם והארומה של התה הירוק יכולים להשתנות בהתאם לסוג ואיכות העלים ושיטת הבישול שבה משתמשים.

תשעת היתרונות הבריאותיים המצויים בתה הירוק

להלן היתרונות שניתן להפיק כששותים כל יום תה ירוק:

הורדת רמת הסוכר בדם

ברחבי העולם, כ-400 מיליון איש סובלים מסוכרת מסוג 2. מספר זה עשוי לעלות בגלל מתח, תזונה לקויה וחוסר פעילות גופנית. עם זאת, תה ירוק יכול לסייע ולמנוע את הבחירה באורח חיים לקוי ולהורדת רמת הסוכר בדם.

מחקר יפני גילה כי למשתתפים ששתו סוג כזה של תה, היה סיכוי נמוך ב-42% לפתח סוכרת מסוג 2.

בנוסף, מתוך סקירה של 7 מחקרים שכללו 286,701 משתתפים, נמצא שמי ששותה תה ירוק, היה בסיכון נמוך ב-18% מלפתח סוכרת.

שיפור בריאות העיכול

מאחר ועליו של התה הירוק הם נוגדי דלקת חזקים, זה עוזר להפחית תסמינים של בעיות עיכול הקשורות לדלקות, כגון מחלת מעי דלקתיתIBD) , ), קוליטיס כיבית ומחלת קרוהן.

כתבות שבריא לדעת
להילחם בתשוקה לסוכר

8 דרכים להילחם בתשוקה לסוכר

החסרונות של משקאות דיאטטים

8 תופעות לוואי אפשריות של צריכה מוגברת של משקאות דיאטטיים

יכול לסייע במניעת סרטן

הסרטן, במידה רבה, נובע מנזק חמצוני שנגרם לתאי הגוף, והריכוז הגבוה של נוגדי החמצון המצויים בתה הירוק, יכול לעזור להילחם בו. להלן כמה סטטיסטיקות מפתיעות:

  • סרטן השד: מניתוח של מחקרים רבים, התגלה שנשים ששתו תה ירוק, היו בסיכון נמוך ב-20-30% ללקות בסרטן השד, הסרטן השכיח ביותר בקרב הנשים.
  • סרטן הערמונית: מחקר אחד גילה שגברים ששתו תה ירוק היו בסיכון נמוך ב-48% מלחלות בסרטן הערמונית, הסרטן השכיח ביותר בקרב גברים.
  • סרטן המעי הגס: מניתוח של 29 מחקרים, התגלה שלמי ששותה תה ירוק, היה סיכון נמוך ב-42% מלפתח סרטן המעי הגס.

המשקה הבריא הזה יכול לסייע בסוגי סרטן אחרים, כגון: ריאות, שלפוחית השתן, הוושט, העור, הקיבה וסרטן הלבלב.

מוריד כולסטרול

נוגדי החמצון המצויים בתה הירוק עשויים למנוע את ספיגת כולסטרול במעיים ולהגן על חלקיקי ה- LDL מפני חמצון, התורמים למחלות לב ושבץ מוחי. יתר על כן, התה מעלה במידה ניכרת את הכולסטרול הטוב (( HDL אצל בני האדם.

מפחית את הסיכון למחלות לב

מחלות לב הן אחד מגורמי המוות המובילים בעולם. מחקרים מציינים שנוגדי החמצון הרבים המצויים בתה הירוק עשויים להאט או אפילו למנוע טרשת עורקים, שהיא הצטברות של שומנים, כולסטרול וחומרים אחרים בעורקים. מחקרים מראים שלמי ששותה תה ירוק, יש סיכוי הנמוך ב-31% מלפתח מחלות לב וכלי דם וסיכוי נמוך בעשרה אחוזים מללקות בהתקף לב.

משפר את בריאות הכבד

גם לכבד צריכת תה ירוק מועילה. מי ששותה תה ירוק יכול להפוך את השפעת האלכוהול על הכבד ולהגן מפני גידולים בכבד. מדענים מייחסים זאת לכימיקלים הצמחיים הנקראים קטצ'ינים, שמצויים בשפע בתה הזה.

מסייע לירידה במשקל

כמה מחקרים מצביעים על כך שתה ירוק מגביר את חילוף החומרים ועוזר בשריפת השומן. מחקרים הראו כי תה ירוק וקפאין מאיצים את הירידה במשקל במצבים דמוגרפיים עם השמנת יתר בינונית ועודף משקל. תה ירוק מכיל פיטו-נוטריינט הנקרא EGCG שמסייע להגביר את ייצור ההורמון המקדם תחושות של שובע.

מגביר את התפקוד הקוגניטיבי

על פי מחקר שנערך באוניברסיטת באזל בשוויץ, שתייה של תה ירוק "משפרת את ביצועי הזיכרון, ממצא שהחוקרים טוענים שעשוי להיות בעלי השלכות חשובות על הטיפול בהפרעות נוירו-פסיכיאטריות, כולל פגיעה קוגניטיבית". המחקרים ממשיכים לתקיים לגבי טיפולים אפשריים במצב של דמנציה ואלצהיימר באמצעות תה ירוק.

יתרונות נוספים של תה ירוק

מחקרים נוספים מצביעים על כך שתה ירוק יכול לעזור במקרים כדלקמן:

  • מניעת חורים בשיניים.
  • טיפול בדלקת פרקים.
  • טיפול במצבי עור שונים.
  • מניעת תסמיני הצטננות ושפעת.

הערה: לפני שמנסים לצרוך תוספי צמחים או טבעיים, כולל תה, מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח כדי לקבל הנחיות.

איך להשרות ולהגיש תה ירוק

שיטות הבישול המסורתיות משתנות בהתאם לסוג התה ולתרבות הצורכת אותו. להלן מדריך כללי לחליטה, תוך מתן כבוד למסורות תרבותיות מזרחיות עתיקות:

  • טמפרטורת המים: טמפרטורת המים להכנת תה ירוק צריכה להיות בין 71-82 מעלות צלזיוס. שימוש במים רותחים עלול לגרום לטעם מר, לכן עדיף לתת למים להתקרר מעט לפני החליטה.
  • כמות התה: לכוס תה מסורתית יש להשתמש בכפית אחת של עלי תה לכל כוס מים. התאימו את מספר עלי התה בהתאם להעדפות הטעם שלכם.
  • זמן ההשרייה: במשך שתיים-שלוש דקות. השריית יתר של העלים עלולה לגרום לטעם מר, לכן כדאי להסיר את עלי התה ברגע שהטעם הרצוי מושג.
  • הגשה: תה מסורתי מוגש כרגיל, ללא תוספת ממתיקים או חומרי טעם וריח. מגישים אותו בדרך כלל בכוסות קטנות בטקסי שתיית תה בתרבויות רבות, כגון טקס התה היפני.
  • כלים: לחלוט ולהגיש את המשקה החם באמצעות קנקן וכוסות תה. הקומקום אמור להיות מחומר עמיד בחום, כגון זכוכית או קרמיקה, ובכוסות תה קטנות, המאפשרות ליהנות מהמשקה בכמה לגימות.

בהתאם לקיום שיטות הבישול וההגשה המסורתיות הללו, אפשר לחוות את מלוא הטעם והארומה של התה, בדיוק כפי שתרבויות עתיקות – ומיליוני אנשים כיום – נהנות ממנו.

מחשבות אחרונות על איך התה הירוק תומך בחיים בריאים יותר

מרפאים עתיקים מתרבויות המזרח הבינו כבר מזמן את עוצמת היתרונות של המשקה הטעים והבריא הזה, ועכשיו גם המערב. כבדו את אלו שנרפאו במשך מאות שנים על ידי ביצוע טקסים עתיקי יומין תוך הפקתם של יתרונות בריאותיים רבים.

אנו מאחלים לכולם בריאות טובה ושתיית תה ירוק שמחה!

שתפו עם חברים ומשפחה, הם עוד יודו לכם!
שיתוף
וואטסאפ
ציוץ
שלח לחבר/ה
טלגרם

תגובות לכתבה

35 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments
נילי טמיר ויניצקי
לפני 1 שנה

איזה תה ירוק יש להעדיף,מאיזו חברה ???

רמי
Reply to  נילי טמיר ויניצקי
לפני 1 שנה

עדיף חליטת צמחים , לעשות על זה גוגל לחפש חליטה ללא חומציות גבוהה , לא להתקרב לחברות שמוכרות את זה בסופר !

נילי טמיר ויניצקי
לפני 1 שנה

איזה תה להעדיף ,בעלים או בשקיות ומאיזו חברה ??? 🤗😊🤗

דני
Reply to  נילי טמיר ויניצקי
לפני 1 שנה

תמיד עלים עדיף על שקיות, בפלה דה תה יש מבחר מרשים באיכות טובה. ממליץ על תה הגיישה עם פריחת דובדבן

רמי
Reply to  נילי טמיר ויניצקי
לפני 1 שנה

עדיף לשתות מים פושרים ולוותר על זה , ואם בכל זאת רוצים תה ממליץ לבדוק על סוגי חליטות , לבדוק בגוגל לקרוא מידע על כל מה שקשור לנושא , שקיות/עלים , מה שמוכרים לך מוכן בסופר עבר מעבדות , זה לא תה זה רעל!

ברדוגו.
לפני 1 שנה

אך זה הושמט ? כמות הקפאין בתה ירוק עצומה. כוס אחת שלו תחזיק אותך ער יותר מתרמוס מלא בקפא.
חשוב לציין וחבל שלא הוזכר.

ברדוגו.
לפני 1 שנה

שיהיה ברור שתה ירוק הוא אותו התה הרגיל שאנו יודעים רק שעבר קלייה ולכן שינה את ציבעו.

שר
Reply to  ברדוגו.
לפני 1 שנה

זה פירסום רק דברים טובים אחרת לא עקנו

מפוכח
לפני 1 שנה

ומה לגבי לחץ דם ?
האם תה ירוק מעלה לחץ דם ?

גד הרצל שפירא
Reply to  מפוכח
לפני 1 שנה

אכן מעלה את לחץ הדם ואפילו גורם לכאבי ראש,צריך להיות מתון ולהיות קשוב לגוף אחרי השתיה

צרלי ורבע
לפני 1 שנה

היכן כמותית.הצריכה היומית המומלצת בכדי.שיהיה יעיל. שותה שתי כוסות.לעום ויש סכרת ולחץ דם ומשקל יתר..(:

צרלי ורבע
לפני 1 שנה

הקפאין זהה בתה ירוק ושחור

עידו
לפני 1 שנה

תה ירוק הוא תה שעבר חימצון מינימלי בתהליך העיבוד, בשונה מתה שחור שעובר חימצון מלא. כדי למנוע מהתה להתחמצן מעבירים את העלים תהליכים שעוצרים ומונעים המשך התחמצנות. תה ירוק נפוץ במיוחד בסין וביפן ונהיה פופולרי גם במערב, בו שותים בעיקר תה שחור. ויקיפדיה

מ. א
לפני 1 שנה

מדענים לתה ??? מה נסגר ? יש איזה מדען בשקל שיעשה מחקר בחצי שקל על המונופול של ויסוצקי ? עד אז אני על קפה 😜

אלי כהן
לפני 1 שנה

כתבה מעולה ומעניינת

אפרת
לפני 1 שנה

רק לפני 3 חודשים הזהירו שתה ירוק מסרטן.

דבורה מור
Reply to  אפרת
לפני 1 שנה

גם מזג האויר היום , מסרטן.

יואל
לפני 1 שנה

תה ירוק אכן כבודו מונח במקומו , אבל הרבה יותר בריא זה לעשות חליטת צמח המורינגה !!

מ מ
לפני 1 שנה

גורם לצרבת אם שותים הרבה וכל הזמן.

גד הרצל שפירא
לפני 1 שנה

עזבו את מה שכותבים לכם כאן לכל כתבה יש אינטרס,ובתחילת הכתבה פירסומות,באמצע פירסות וגם בסוף,הכי נכון זה לשתות עלי ירק מהטבע,כדוגמת נענע,רוזמרין,ועוד עלי ירק,כל התרופות מצויות בטבע,מה שבורא עולם מגדל עבורנו

מסורת עתיקה
לפני 1 שנה

קפה עם חוואג' (ג'ינג'ר, קינמון, הל ועוד..) זה המשקה הכי נכון ובריא… רבע כפית סוכר חום בהחלט אפשר. . .

גילי
לפני 1 שנה

תה ירוק די ידוע בסגולותיו אבל עדיין! איפה המחקר שאתם מדברים עליו? מי ערך אותו וחתום עליו??? רצוי לפרסם את זה

דוד
Reply to  גילי
לפני 1 שנה

מחקר שנערך באוניברסיטה כלשהי

דבורה מור
Reply to  גילי
לפני 1 שנה

גילי , תשתה מה שבא לך, בכיף
עזוב מחקרים

עדי
לפני 1 שנה

בתה ירוק יש יותר קפאין מקפה לכן לא מומלץ לבעלי לחץ דם גבוה ובכללי יותר מדי קפאין לא סריא,ראוי היה לציין גם את זה

ינקלה
לפני 1 שנה

הכי טוב כנביס. 2 בנגים ביום ואתה מסודר

אישטוב
לפני 1 שנה

צריך לציין גם חסרונות של התה, למשל פגיעה בספיגת ברזל, ולכל הצמחוניים והטבעוניים חובה לדעת.
אנמיה ותה? כתבתם על זה משהו?

נו באמת
לפני 1 שנה

קשקושי בריאות, באיי יון לא שמעו על תה ירוק והם חיים עד גיל 100

אורית
Reply to  נו באמת
לפני 1 שנה

הם שותים הרבה חליטות צמחים

שאלה
לפני 1 שנה

מונעמכל כך הרבה מחלות למה יש אנשים בבתי חולים בכלל?

כרמל
Reply to  שאלה
לפני 1 שנה

כי שומן חומצי גורם להדבקות בכלי הדם ומצר את הובלת הדם במסלולו התקין מאכילת בשר בקר,עופות והשאר מבעלי חיים.
השומן החומצי גורם מחלות מספר אחד!
לא יעזור תה ירוק, שחור ושאר הצמחים.

אנשים אוכלי בעלי חיים, זקוקים לתרופות כדי להבריא לכאורה.

כאן חשוב מאוד, לשקול תה עם קפאין שפוגע ברקמת כל הדם, פוגע בעיקר בכלי הדם הקטנטנים.
חומר למחשבה לגברים למערכת המין ולזרימת הדם בעוצמה…

כריסטיאן לוי
לפני 1 שנה

קשקוש אחד גדול. הייתי אחד ממאות אנשים שהשתתפו בניסוי שערך ע"י קופת חולים כללית במשך חצי שנה. תוצאות הניסוי הראו שלא היה הבדל בין אלו ששתו רק תה ירוק לבין קבוצת הביקורת, באף אחד מהפרמטרים שנבדקו.

מה שלא מספרים לכם
לפני 1 שנה

מסוכן בהריון! שימו לב.

רמי
לפני 1 שנה

בתור אחד שחלה בקוליטיס כיבית 8 שנים חפרתי את האינטרנט על מידע , רופאים אמרו לי שאין תרופה לזה ואני אצטרך ליטול כל מיני תרופות כל החיים כדי להרגיע את זה עד כמה שאפשר ובסוף מסתבר שטיבעונות ריפאה את זה , עם הרבה שנים של מחקרים עשיתי ואני יכול לכם ב 1000% שתה שקונים בסופר של חברות כמו ויסוצקי והשאר מכיל חומציות גבוהה ! מה שגורם להמון בעיות בגוף!! וזה לא תה זה רעל!!!!!! לא להאמין לכל כתבה וחרטא שמפרסמים !! אם כבר לשתות תה זה רק חליטת מסויימת וגם על זה לעשות שיעורי בית לברר באינטרנט כל מה שאפשר לפני!

ציונה נפדוב
לפני 1 שנה

תודה

להיות בריאים יותר בכל פלטפורמה, הצטרפו אלינו

בריא לדעת מציג מידע כללי בתחומי בריאות ואורח חיים ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או מקצועי. תכני בריא לדעת אינם בגדר המלצה או עצה או ייעוץ רפואי. השימוש באתר באחריות בלעדית של הגולש/ת.

בריא לדעת בשבילך

נפש

10 סימני חרדה שדורשים עזרה פסיכיאטרית

אלה המזונות המומלצים ביותר והגרועים ביותר לבריאות הכבד

11 דרכים לשליטה על מיגרנות ומניעת התקפים לעתים תכופות

12 הרגלי שינה מסוכנים שאתם צריכים תמיד להימנע מהם!

באותו נושא