למרות שזה די נפוץ, כמו הצטננות – עדיין אין כדור קסם לרפא דלקת פרקים (או כל מחלה כרונית אחרת, לצורך העניין). החדשות הטובות הן שאנחנו יכולים לטפל בשורש הסיבה לדלקת מפרקים על ידי התמקדות בבחירות החיים שלנו.
לדוגמה, כמו מחלות אוטואימוניות אחרות, דלקת פרקים מושפעת ממצב המערכת החיסונית שלנו אשר בתורה מושפעת על ידי רמת הלחץ שלנו, המאכלים שאנו אוכלים, לכן דיאטה, היא דרך מצוינת להתחיל לטפל בדלקת פרקים.
במקרה זה, הדיאטות הטובות ביותר חולקות את אותם דברים משותפים: התמקדות באכילת קשת של פירות וירקות ושומנים בריאים תוך הימנעות מסוכר, מזון מעובד (בעיקר מוצרי קמח), מוצרי חלב והגבלת בשר אדום. אלה הם גם עקרונות הליבה של אכילה כדי להפחית את הדלקת.
כיצד לזהות מזונות רגישים?
ישנם מאכלים שיכולים להגביר את הדלקת שלכם, וכך תוכלו לזהות אותם.
בתחילת תוכנית הטיפול עבור כל מצב דלקתי,
אנחנו תמיד מתחילים עם איזה סוג של דיאטת אלימינציה כדי להסיר את המאכלים שהם האשמים הגדולים.
• גלוטן
• מוצרי חלב
• סויה
• ביצים
• סוכר
• מוצרי קמח מעובדים
• אלכוהול
אתם צריכים להסיר את כל המוצרים בבת אחת מהתזונה ולאחר מכן להחזיר אותם אחד בכל פעם, כל 3 ימים, תוך ניטור הסימפטומים שלכם. אולי תמצאו כי ביצים ותירס לא מפריעים לכם הרבה, או אולי הם החריפו את הסימפטומים שלכם לאורך כל הדרך! הדרך היחידה לדעת היא לראות איך אתם מרגישים בלעדיהם.
