אבוקדו הוא הפרי הפופולרי ביותר בעולם הבריאות – ומסיבה טובה.
הם עמוסים ביתרונות תזונתיים, כולל סיבים, שומנים בלתי רוויים, מגנזיום וויטמין K.
למעשה, דיאטנים רשומים אומרים שזה בסדר ב-100 אחוז לאכול אבוקדו כל יום.
גודל המנה הטוב ביותר עבור כמות האבוקדו לאכול משתנה מאדם לאדם, אך באופן כללי, גודל ההגשה המומלץ הוא שליש מאבוקדו.
אין זה אומר שאכילת אבוקדו שלם במקום רק שליש אינה בריאה; אתם רק רוצים להיות בטוחים שאתם מקבלים מספיק חלבון ופחמימות לאורך היום כדי שהתזונה הכללית שלכם תהיה מאוזנת.
מה אתם יכולים לצפות שיקרה לגוף שלכם אם תשלבו אבוקדו בתזונה שלכם כל יום?
אתם יכולים לסמוך על חמישה שינויים מרכזיים.
1. תהיה לכם יותר אנרגיה
אם אתם בדרך כלל מדלגים על ארוחת הבוקר ואתם מתחילים לאכול אבוקדו בבוקר, אתם עלולים למצוא את עצמכם פתאום מצליחים לעבור את הבוקר שלכם באנרגטיות.
באבוקדו אחד יש ארבעה גרם חלבון, 30 גרם שומן, 13 גרם סיבים ו-17 גרם פחמימות – כולם חומרים מזינים שעוזרים לספק לגוף אנרגיה.
גם אבוקדו משביע במיוחד, מה שאומר שעל ידי שילובו בארוחת הבוקר שלכם, אתם תישארו שבעים יותר מאשר אם ארוחת הבוקר שלכם לא יכילו אבוקדו.
בעוד שאבוקדו עוזר לספק לגוף אנרגיה, אבוקדו בפני עצמו בבוקר אינו ארוחה מעוגלת היטב.
מומלץ לשלב אותו בשייק העשוי עם אבקת חלבון, לטרוף טופו או לשלב אותו עם טוסט מדגנים מלאים כדי להגביר את צפיפות החומרים התזונתיים.
2. העיכול שלכם עשוי להשתפר
אכילת אבוקדו בכל יום יכולה להועיל לבריאות המעיים שלנו הודות לתכולת הסיבים התזונתיים שלו.
תזונה עשירה בסיבים יכולה להגביר את מגוון החיידקים המועילים במעיים שלנו.
יש לכך יתרונות רבים , כולל עיכול טוב יותר, מערכת חיסונית משופרת וסיכונים נמוכים יותר למחלות כרוניות כמו מחלות לב, סוכרת מסוג 2 וסוגי סרטן מסוימים.
עם זאת, ישנם אנשים שעלולים לגלות שאבוקדו משפיע לרעה על בריאות המעיים שלהם.
באבוקדו יש סוג של סוכר אלכוהולי בשם סורביטול, אשר נספג בצורה גרועה במעי הדק ועלול להשפיע לרעה על אנשים עם תסמונת המעי הרגיז.
מסיבה זו, אם יש לכם IBS, ההמלצה היא לשמור על צריכת אבוקדו נמוכה, כשמינית מאבוקדו (בערך שתי כפות).
3. בריאות הלב שלכם תשתפר
הוספת אבוקדו לתזונה שלכם תועיל ישירות ללב שלכם.
הסיבה לכך היא שהסיבים והשומנים הבלתי רוויים באבוקדו קשורים שניהם להורדת כולסטרול LDL.
הורדת הכולסטרול ה"רע" הזה מונעת את עליית לחץ הדם, מה שבתורו מוריד את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי.
4. שיפור בריאות העיניים
אם אתם מודאגים מכך שהראייה שלכם תרד ככל שאתם מתבגרים, הוסיפו אבוקדו לרשימת הקניות שלכם.
אבוקדו הוא מקור טוב לקרוטנואידים לוטאין וזאקסנטין, כך שאכילת מנת אבוקדו בכל יום עשויה לסייע בשמירה על בריאות העיניים במהלך ההזדקנות.
הקרוטנואידים הללו פועלים כנוגדי חמצון לתיקון נזקי חמצון לתאים שלנו הנגרמים מרדיקלים חופשיים.
כדי לתמוך באמת בבריאות העיניים שלכם, שלבו את האבוקדו עם ביצים ותרד
5. שיפור מצב הרוח
אוכל משפיע באופן מוחלט על מצב הרוח שלנו ועל הבריאות הנפשית שלנו – לטוב ולרע.
אבוקדו הוא מזון אחד שקשור מדעית לסיוע במאבק בדיכאון.
השומנים החד בלתי רוויים באבוקדו עוזרים להזין את המוח בעוד האשלגן והמגנזיום בפרי יכולים להרגיע.
כמזון בעל גליקמי נמוך, האבוקדו גם עוזר לייצב את רמות הסוכר בדם, עוזר למנוע שינויים במצב הרוח ולייצב את רמות האנרגיה.
כפי שאתם יכולים לראות, יש סיבה לכך שכל כך הרבה מומחי מזון בריא מתלהבים מאבוקדו.
האם אפשר חהנות מכל סגולותיו ומעלותיו של האבוקדו, גם כם אוכלים לא בעונתו? שזה בעיקר בחורף..
נהנתי לקרוא את הכתבה שלכם על האבוקדו. הםרי שאני מאוד אוהבת.