רבים מאיתנו חושבים על המזון שאנחנו אוכלים. כיצד הוא משפיע על הלב שלנו, על קו המותניים ורק לעתים רחוקות אנחנו חושבים כיצד הוא משפיע על המוח, מצב הרוח ורמות האנרגיה שלנו. המעי והמוח נמצאים בתקשורת מתמדת ובריאות של אחד מהם משפיעה באופן ישיר על הבריאות של השני.
