בריא לדעת
  • צור קשר
  • דיאטה
  • תזונה
  • בריאות
  • כושר
  • נפש
  • צור קשר
  • דיאטה
  • תזונה
  • בריאות
  • כושר
  • נפש

תופעות לוואי שנגרמות מאכילת יתר של חצילים

16/10/2018 18:31
תופעות לוואי שנגרמות מאכילת יתר של חצילים

ידוע שהחציל עשיר בוויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים ותרכובות אחרות. הוא מכיל שפע יתרונות של בריאות ויופי. עם זאת, יש לו כמה תופעות לוואי אם אוכלים ממנו יותר מדי, אם כי יש לומר את האמת, ישנם מקומות שזה די קשה לאכול מנת יתר של חצילים – כי בעוד במטבח הים תיכוני עושים שימוש נדיב בחצילים, התזונה האמריקנית הטיפוסית לא משופעת יותר מידי מירק זה. עם זאת, זה תמיד טוב להיות מודעים מה ההשלכות האפשריות שיכולות להיות אם צורכים יתר על המידה מהירק הזה – שבמקרה הוא נחשב פרי.
אלו הן תופעות הלוואי השכיחות ביותר של צריכת יתר מחצילים.

עלול לגרום לתגובות אלרגיות

חציל שייך למשפחת הסולָנִיִים [משפחה של צמחים בעלי פרחים, אשר רבים מפרטיה ניתנים לאכילה, בעוד אחרים בה רעילים. במשפחה כ-85 סוגים ו-2800 מינים. במשפחה קיימים בעיקר צמחים עשבוניים, אך גם מטפסים, שיחים ועצים], הידועה לשמצה כגורמת לתגובות אלרגיות חמורות מאוד. היא עלולה לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים. תגובות שכיחות של אלרגיה לחצילים הן נפיחות בגרון, בחילה, גירוד ופריחה. למרבה המזל, תגובות אלרגיות שנגרמות על ידי חצילים אינם חמורים כמו אלה שנגרמים על ידי בני משפחה אחרים כמו עגבניות, תפוחי אדמה, ופלפלים.

עלול לספק יותר אשלגן וסיבים מהכמות ההכרחית

חציל הוא מקור טוב של חומצה פולית, אשלגן, סיבים, ותרכובות מועילות לבריאות שלנו. עם זאת, עודף של תרכובות אלה הינו רע כיון שנוסף ליתרונות יש גם תופעות לוואי. חציל שלם במשקל 458 גרם מספק 29% מהדרישה היומיומית לאשלגן. אבל כיון שכמעט כל הירקות מכילים אשלגן, אתה עלול בסופו של דבר לצרוך אשלגן יותר מהנדרש מה שעלול להוביל לבחילה והקאות. באופן דומה, חציל אחד מספק 56% מהצורך של סיבים, אבל עודף של סיבים יכול לגרום לעצירות, קושי בקליטה של חומרים מזינים, ושלשולים.

עלול לגרום לאבנים בכליות

חציל מכיל רמה משמעותית של אוקסלט [מלח או אֶסְטֶר של חומצה אוקסלית, עלול לגרום להיווצרות אבנים], אשר בריכוז גבוה בנוזלי הגוף יכול ליצור גבישים ולגרום לאבנים בכליות בכיס המרה או בדרכי השתן. זו הסיבה שלאנשים שיש בעיות בכליות או בכיס המרה לעתים קרובות, מומלץ להימנע מחצילים.

לא הולך טוב עם תרופות נוגדות דיכאון

אם אתה נוטל תרופות נוגדות דיכאון, עדיף לדבוק בצריכה נמוכה יותר של חצילים, שכן זה לא סוד שחצילים גורמים לתרופות נוגדות דיכאון לא לעבוד כראוי. חציל מכיל כמות קטנה של טירמין [חומצת אמינו הנמצאת באופן טבעי בסוגי מזון שונים כמו גבינה צהובה, שוקולד, אלכוהול ועוד ] חומצת אמינו מגבילה את כלי הדם ומגבירה את לחץ הדם. תרופות נוגדות דיכאון מעכבות אנזימים שתפקידם להתגבר על הטירמין ולהוציא אותו מהגוף. עיכול חצילים יחד עם תרופות נוגדות דיכאון עלול להפריע לתהליך זה, ובסופו של דבר כמויות הטירמין יהיו יותר מהמומלץ בגוף.

חצילים אינם מסוכנים לצריכה. למעשה, הם מכילים חומרים מזינים עשירים מאוד עבור הגוף. עצה שלנו? אל תמנעו מכל דבר. אכלו במתינות, ואתה תראה איך הגוף קוצר את היתרונות הבריאותיים של הירקות והפירות.

שתפו עם חברים ומשפחה, הם עוד יודו לכם!

  • שתפו בפייסבוק
  • שתפו בוואצאפ
  • שתפו בוויבר
  • שתפו בטלגרם
  • 2.3Kשיתופים

רוצים גם להפוך לבריאים יותר וגם לשמח אותנו?

פשוט הורידו את האפליקציה החינמית שלנו:


כל האמור לעיל בגדר המלצה בלבד!

אתר בריא לדעת אינו מספק ו/או מחליף ייעוץ רפואי, יש להיוועץ עם רופא לפני כל שימוש בהמלצה.

« פוסט קודם
פוסט הבא »
כתבות אחרונות
6 סוגי צואה שמראים שיש בעיות במעיים
בריאות

6 סוגי צואה שמראים שיש בעיות במעיים

זה אולי נראה מנהג מוזר, אבל למעשה מומלץ להסתכל באופן כללי על היציאות בשירותים. הצואה היא דרך מצויינת לעקוב אחר

המדע מוכיח שהצחוק הוא אכן התרופה הטובה ביותר
בריאות

המדע מוכיח שהצחוק הוא אכן התרופה הטובה ביותר

אין תחושה טובה יותר מאשר צחוק טוב שמגיע מהבטן. עם מי הייתם מעדיפים לבלות את יומכם, עם אדם שתמיד מצחיק

מדענים מסבירים על תנוחות השינה הטובות ביותר כדי להפחית את כאבי הגב
בריאות

מדענים מסבירים על תנוחות השינה הטובות ביותר כדי להפחית את כאבי הגב

לפי האיגוד הכירופרקטי האמריקאי, כאבי גב הם הגורם המוביל מבחינה הנכות בעולם. רק בארה"ב, קרוב ל-80 מיליון מהמבוגרים העובדים חווים

5 דרכים מגובות מדעית איך להיפטר מהשומן הבטני לתמיד
דיאטה

5 דרכים מגובות מדעית איך להיפטר מהשומן הבטני לתמיד

בטן שטוחה איננה רק מראה אסתטי, אלא זה גם מדד חשוב מבחינה בריאותית. בעוד ששומן עודף בכל חלק של הגוף

חוקרים חושפים: איך גברים שריריים נמצאים בסיכון נמוך יותר לסבול מבעיות בלב
בריאות

חוקרים חושפים: איך גברים שריריים נמצאים בסיכון נמוך יותר לסבול מבעיות בלב

שרירי הגוף לא נועדו רק להציג גוף נאה למראה מבחינה אסתטית, או לעזור כדי להרים דברים כבדים, אלא הם למעשה

5 סוגי מזון שיכולים להקל על כאבי ברכיים
תזונה

5 סוגי מזון שיכולים להקל על כאבי ברכיים

אם סובלים מכאב כרוני בברכיים, מומלץ להקפיד יותר על התזונה. כאבי ברכיים עלולים להיגרם בגלל גורמים שונים, כולל דלקת פרקים,

הראל דיגיטל - שיווק עם תוצאות
We בריא לדעת
error:
גלילה לראש העמוד