אנו מרבים להשתמש בפטרוזיליה בתור קישוט. אבל, היא יכולה לעשות הרבה יותר מאשר להפוך את המנה שלכם ליותר יפה.
תה הפטרוזיליה מציע יתרונות בריאותיים מדהימים!
פוטנציאל אנטי-סרטני
ישנה תרכובת בפטרוזיליה הנקראת Myristicin, היא מעכבת צמיחה של גידולי ריאה וסרטן הקיבה. על פי מחקר שנערך לאחרונה על עכברי מעבדה, התרכובת הקטינה את הגידולים בקיבה ובריאות.
תיקונים עצביים
נוירוטוקסי הוא הסיבה מספר אחת של נזק עצבי. אם במקרה אתם לא יודעים את זה, רעילות עצבית היא נזק במוח או במערכת העצבים ההיקפית. היא נגרמת בדרך כלל על ידי רעלים מעשה ידי אדם, כמו חומרי הדברה ומתכות כבדות.
רעלים אלו עלולים לשבש או להרוג עצבים. זכרו, העצבים משדרים ומעבדים מידע במוח האנושי ולכן תפקידם מאוד חיוני.
על פי מחקר שנעשה, נמצא כי מיץ פטרוזיליה מטפל בסימפטומים של רעילות עצבית.
חוקרים גילו כי מיץ פטרוזיליה שיפר את מצבם של עכברים מורעלים.
הפחתת דלקות
דלקת היא גורם עיקרי של מחלות כרוניות כמו דלקת פרקים, גאוט, דלקת מפרקים ניוונית. אבל, פטרוזיליה יכולה לעזור לכם בזה בצורה נפלאה!
היא מכילה ויטמין C, כלומר היא מפחיתה את רמת חלבון C בגוף. חלבון זה מהווה סימן לדלקת.
תה פטרוזיליה
הדרך הטובה ביותר כדי להנות מהיתרונות של הפטרוזיליה היא לשתות תה פטרוזיליה, ואנו נותנים לכם את המתכון הטוב ביותר!
מצרכים:
4-5 גבעולי פטרוזיליה (עלים גם)
3 כוסות מים
½ לימון
1 כפית דבש
אופן הכנה:
מרתיחים את המים. שמים פטרוזיליה בקנקן או כל כלי אחר.
מוזגים את המים לתוך הקנקן.
משרים בתוכו את הפטרוזיליה 5 דקות, ומסננים. מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים, ותה הפטרוזיליה שלכם מוכן!
