בריא לדעת
  • צור קשר
  • דיאטה
  • תזונה
  • בריאות
  • כושר
  • נפש
  • צור קשר
  • דיאטה
  • תזונה
  • בריאות
  • כושר
  • נפש

3 סיבות האם כדאי לאכול גזר מבושל! מספר 2 חשובה מאוד!

10/01/2017 16:46
3 סיבות האם כדאי לאכול גזר מבושל! מספר 2 חשובה מאוד!
לפני שאתם ממשיכים לקרוא תפסו מקום איתנו בוואטסאפ
בריא לדעת בוואטסאפ


כולנו יודעים שגזר הוא מזון בריא, אבל הידע הזה מסתכם במשפט קצר אחד "גזר טוב לעיניים." בפסקאות הקרובה ננסה להרחיב את הידע הזה.
 
ערכים / קלוריות תזונתיות:
100 גרם = 41 קלוריות
שומן: 0%
שומן רווי: 0%
שומן טראנס: 0g
כולסטרול: 0g
מלח: 69mg, 3%
פחמימות: 10 גרם (3%)
סיבים: 11%, 3G
סוכרים: 5G
חלבון: 1G

ויטמינים ומינרלים
100 גרם גזר טרי מכיל:
ויטמין A: כ344%
ויטמין K: כ116%
ויטמין C: כ10%
אשלגן: 320 מ"ג (9%)

גזר נגד מחלות של מערכת הלב וכלי הדם

ישנם מספר מחקרים מדעיים אשר הראו את ההשפעה של הגזר, אשר יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
מחקר של עשר שנים מהולנד, אשר בחן את ההגנה מפני מחלות לב וכלי דם בעזרת פירות וירקות, הוכיח כי למזונות עם גוונים כהים של כתום וצהוב יש את ההשפעה הגדולה ביותר.
עוד יותר מעניין הוא כי הגזר התברר כהמגן הגדול ביותר של קבוצה זו.
אז אם אתם מפחדים לחלות במחלות של הלב ומערכת הדם, גזר אחד ביום אמור לעזור לכם להקטין את הסיכון לכך.

בריאות העין

אכילת גזר לא תעזור לאדם לקוי ראיה להסיר את המשקפיים אבל הגזר מכיל בטא קרוטן אשר מומר בגוף לויטמין A, והוא אחד מהויטמינים החשובים ביותר לבריאות העין.
גזר מכילים גם לוטאין, פיגמנט המגן על העין מפני ניוון מקולרי.

הגנה על העור מפני השמש

אכילת גזר לתקופה של 10 שבועות או יותר הוכחה כיעילה בהגנה של העור מפני כוויות שנגרמו על ידי חשיפה מוגזמת לשמש.

טרי או מבושל?

זה ידוע כי רוב החומרים המזינים בירקות אובדים בבישול וכי המזון הכי בריא במצבו הגולמי, אבל הגזר הוא חריג לכלל זה.
מחקרים הראו כי כאשר אנו אוכלים גזר חי אנחנו מנצלים רק 5% של הבטא קרוטן שלו. כאשר הוא מבושל, אחוז זה עולה עד 60%.
האחוז הגבוה ביותר של בטא קרוטן הוא 90% והוא מופק כאשר הגזר מעורבב בבלנדר ולאחר מכן מבושל.

שתפו עם חברים ומשפחה, הם עוד יודו לכם!

  • שתפו בפייסבוק
  • שתפו בוואצאפ
  • שתפו בוויבר
  • שתפו בטלגרם
  • 379שיתופים

רוצים גם להפוך לבריאים יותר וגם לשמח אותנו? הצטרפו אלינו:

  בריא לדעת באפליקציה


בריא לדעת באינסטגרם


בריא לדעת בוואטסאפ


בריא לדעת בטלגרם

כל האמור לעיל בגדר המלצה בלבד!
אתר בריא לדעת אינו מספק ו/או מחליף ייעוץ רפואי, יש להיוועץ עם רופא לפני כל שימוש בהמלצה.


הרזיה התייבשות התקף לב ויטמינים חרדות כאבי ראש לַחַץ דם מיגרנות נוגדי חמצון ניקוי רעלים סוכרת סיוטים עליה במשקל פלאק
« פוסט קודם
פוסט הבא »
כתבות אחרונות
12 המזונות הטובים ביותר לעור בריא
תזונה

12 המזונות הטובים ביותר לעור בריא

תזונה חשובה לבריאות. זה ידוע. אך תזונה לא בריאה עלולה לפגוע בחילוף החומרים שלכם, לגרום לעלייה במשקל, ואפילו לפגוע באיברים,

9 סיבות אפשריות לכך שיש לכם פלוצים כל הזמן
בריאות

9 סיבות אפשריות לכך שיש לכם פלוצים כל הזמן

כולם מפליצים, כולל דוגמניות-על, פוליטיקאים, שחקנים – כולם. אמנם זה יכול להיות מביך לתת אחד מול קהל, אבל זה לא

3 דברים לעשות אם אתם מתעוררים באמצע הלילה ולא יכולים לחזור לישון
בריאות

3 דברים לעשות אם אתם מתעוררים באמצע הלילה ולא יכולים לחזור לישון

יש הרבה סיבות למה אנחנו עלולים להתעורר בלילה: חרדה, שתית אלכוהול לפני השינה, פיפי, בן הזוג (או הכלב) נוחר, רעש

11 סיבות בריאותיות אפשריות לכך שאתם תמיד מרגישים קור
בריאות

11 סיבות בריאותיות אפשריות לכך שאתם תמיד מרגישים קור

יש מקרים בחיים שבהם פשוט יהיה לכם קר, כמו כשאתם יוצאים החוצה באמצע החורף או אחרי מקלחת. אבל אם אתם

8 מזונות שעשויים לעזור להציל את הזיכרון שלכם
תזונה

8 מזונות שעשויים לעזור להציל את הזיכרון שלכם

כעת נסקור מזונות ודפוסי תזונה מובילים שלדעת החוקרים ישמרו על בריאות כל הגוף, כולל המוח. תהיתם מהם המאכלים הטובים ביותר

9 סיבות אפשריות לכך שאתם מתעוררים ספוגי זיעה
בריאות

9 סיבות אפשריות לכך שאתם מתעוררים ספוגי זיעה

שינה היא שמחה פשוטה – והכרחית – בחיים, אבל אם אתם מתעוררים כל הזמן שטופי זיעה, אולי אתם תוהים מה

הראל דיגיטל - שיווק עם תוצאות
We בריא לדעת |בריאות איתנה
error:
גלילה לראש העמוד