בריאות הלב
בננות ידועות בעיקר ברמות האשלגן הגבוהות שבהן שידוע בכל הקשור לשמירה על בריאות הלב. המינרלי והאלקטרוליט החיוני נושא מטען חשמלי קטן אשר מוביל לתאי העצם לשלוח אותות ללב ומניע אותו לפעום באופן קבוע ולשרירים להתכווץ. מזונות עם אשלגן מסייעים בהגנה מפני טרשת עורקים ולחץ דם גבוה.
בננה בינונית יכולה לספק כ-450 מיליגרם של אשלגן, כמות השווה לכ-10% מכל צריכת האשלגן הנחוצה לנו מדי יום. מזונות עשירים באשלגן עוזרים להיפטר מעודף נתרן, להרפות את דפנות כלי הדם ועוזרים להוריד את לחץ הדם.
חשוב לדעת – במקרה של בעיות בכליות יתכן שעודף אשלגן יוכל להזיק ולכן רצוי להתייעץ עם גורם רפואי לבחינה כמה אשלגן לצרוך ברמה היומית.
בריאות מערכת העיכול
למרות תכולת הסוכר הגבוהה, לבננות יש אינדקס גליקמי נמוך (GI) ולכן הוא אינו גורם לעלייה מהירה ברמות הסוכר בדם. הסיבים של הבננות עוזרים לעיכול ולכן הן מסייעות לעבודת מערכת העיכול וכן יכולות לעשות זאת בלי להעלות את הסוכר.
בננות מכילות סיבים תזונתיים בשם פקטין אשר יכולים למלא תפקיד חשוב בשליטה על המהירות בה אנו מעכלים פחמימות. הן יכולות להיות טובות לבטן כשהן מכילות פרוביוטיקה, חיידקים טובים שנמצאים במעיים ופרה-ביוטיקה, פחמימות שמזינות את החיידקים הטובים.
ישנן עדויות שמצביעות על כך שפרוביוטיקה יכולה לעזור להתמודד עם שלשולים שמופיעים לאחר נטילת אנטיביוטיקה.
התמודדות עם סוכרת
אכילת תזונה העשירה במזונות בעלי ערך גליקמי נמוך (והימנעות מאלו בעלי ערך גליקמי גבוה) יכולה לסייע בהפחתת הסיכון לסיבוכים בקרב אנשים עם סוכרת. סוכרתיים יכולים למצוא כי הבננה יכולה להיות תחליף מתאים לשעת רעב וחשק.
כמו כל הפירות, גם הבננות מכילות פחמימות, אך במקרה הזה הן לא פוגעות בדיאטה דלת פחמימות. כדאי לדעת כי בבננה בינונית יש כ-27 גרם פחמימות.
סיוע בבקרת משקל
אכילת מזונות בעלי ערך גליקמי נמוך ובהן בננות יכולה לעזור לקדם תהליך של ירידה במשקל. בנוסף לכך, הבננות עשירות בסיבים תזונתיים ואלו נותנים תחושת מלאות ועוזרים ליציאות טובות יותר. בננה בינונית בשלה מספקת כ-3 גרם של סיבים השווים ערך לכ-10% מכפי שאנחנו זקוקים להם מדי יום.
רוב הסיבים בבננות נקראים ״מסיסים״ ואלו יכולים לעזור בשמירה על הכולסטרול ועל לחץ הדם בשליטה. כמו כן הם עוזרים להתמודדות מול דלקות ונותנים תחושת הקלה. הסיבים התזונתיים עוזרים לתחושת השובע וכל זאת בלי להוסיף קלוריות ולכן הבננה יכולה להיות בחירה טובה לכל אלו שרוצים להשיל מספר קילוגרמים.
התאוששות מהירה מאימונים
מחקרים מצביעים על כך שאכילת בננה יכולה לעזור בהתאוששות לאחר אימון מפרך. הסיבה העיקרית לכך היא כמות המגנזיום הגבוהה שיכולה להיות בעלת ערך לאחר האימון. עם זאת יש לציין כי נדרשים מחקרים נוספים כדי לקבוע שכדאי לאכול בננה לאחר אימון.
מניעת סרטן
מחקר מצא כי ילדים שאכלו בננות ותפוסים באופן קבוע ושתו מיץ תפוזים נמצאו בסיכון נמוך יותר ללקות בלוקמיה בילדות. תרכובות שונות הנמצאות בבננות נמצאו ככאלו שיכולות לסייע להתמודדות טובה יותר ומניעת סרטן השד, , צוואר הרחם, המעי הגס, הוושט, הכבד, הפה, הערמונית והעור. עם זאת נדרשים מחקרים נוספים כדי לקבוע זאת באופן מלא.
שיפור הזיכרון ומצב הרוח
בננות מכילות טריפטופן שהיא חומצת אמינו שיכולה להיות לעזר בשיפור הזיכרון ומצב הרוח. החומצה הופכת לסרוטונין המגביר את מצב הרוח. כמו כן ידוע כי חומרים שונים בבננה יכולים להילחם בירידה ביכולת הקוגניטיבי שעלולה לגרום לאובדן זיכרון.
14 תגובות
כתבה מצויינת. תודה.
הכתבה עזרה לי מאוד להבין מה יתרונות של הבננה.🙏
הכתבות מאד מענינות והמון תודה.
מאמר נהדר .!
מענין ומועיל לדעת !!!
כתבה מעניינת
כתבה מאוד מעניינת ומועילה מלמדת מאוד על היתרונות של הבננה
תודה
וחג פסח שמח
כל הכבוד על הכתבה מענינת מאד מפליא לדעת שיש בה כל כך הרבה יתרונות שהם תורמים לבריאות ואני אובהת מאד בננות
תודה על הכתבה
מידע מעניין וחשוב.
כתבה מענינת
חידוש מרענן
הפסקתי לאכול בננה בגלל עודף אשלגן. מה כמות האשלגן בבננה בנונית ? בננות משמשות כתחליף מצוין באפית עוגות
אני אוהבת מאד את הבננה.
לפי ידיעתי הרבה אנשים(יחסית)
הבננה מגעילה לאכול אותה.
לא מבינה מדוע,אחרי שקראתי את הכתבה.
שמי אלישבע וטשר
כתבתי בתגובת,ומבקשת לא להתייחס למה שכתבתי.רציתי למחוק אבל אי אפשר .תודה לכותבים