תזונה

כשאנחנו חושבים שאנחנו רעבים יכול להיות שהסיבה לכך היא בעצם צמא. רובנו לא מבינים כי כשאנחנו צמאים הרעב מתחיל להראות את אותותיו והמוח עשוי לבלבל בין שני הטריגרים. אז רגע לפני שאנחנו מתחילים לנשנש משהו, כדאי לשתות כוס של מים, לחכות מספר דקות ולראות האם הדחף לאכול נעלם או לא. זה לא הטריגר היחיד שמצביע על כך שהגיע לשתות מים.

אכילת סיבים תזונתיים עוזרת לשמור על הלחות בגוף כשזו עוזרת להתמודדות עם טחורים. העצה של אכילת יותר סיבים טובה אך מה זה בעצם אומר בפועל. ההחלטה שלנו מה לשים על הצלחת יכולה להשפיע על הבריאות שלנו וחשוב לדעת מה כדאי להוסיף וממה ממש כדאי להתרחק במקרה של טחורים.

האם ידעתם שמה שאנחנו אוכלים יכול להשפיע ישירות על תדירות היציאות שלנו? בואו נגלה יחד אילו מזונות גורמים לנו להישאר 'תקועים'

אם סובלים מתת פעילות של בלוטת התריס, המזון שאותו אוכלים, אמור לעזור, ולא להוות למכשול. מוצרי מזון כגון סויה, קפה או תה, עלולים לשבש את ספיגת התירוקסין. מזונות גויטרוגנים (חומרים המשבשים את יצור ההורמונים של בלוטת התריס, בכך שהם מפריעים לספיגת היוד) כגון כאלה שהם ממשפחת המצליבים, פירות כגון תות שדה ואפרסקים ואגוזים, עלולים גם להיות בעייתיים, אם סובלים מתת פעילות של בלוטת התריס, והקשורים למחסור ביוד.

טיפוח בריאות המעיים מבטיח שהגוף יוכל לספוג ולהטמיע כראוי את החומרים המזינים המגיעים מהמזון. אנחנו שומעים הרבה על הסיבים, אבל נדרש יותר מאשר רק סיבים. המעיים, או מערכת העיכול (GI), עוזרים לעכל מזון ולהפיק ממנו את החומרים המזינים החיוניים לשימוש כדלק לגוף.

אנחנו אמורים לשתות מספיק מים בכל יום כאשר באופן כללי שמונה כוסות מים הן כלל מפתח שחשוב לעמוד בו. לצד השתייה אנחנו אמורים לקלוט נוזלים מהמזון שלנו ובמיוחד ירקות ופירות. במקרה שאנחנו מתאמנים עלינו להוסיף נוזלים ולהיות מודעים כדי למנוע התייבשות. כשאנחנו לא שותים מספיק מים הגוף שלנו מגיב והנה חלק ממה שאנחנו עשויים להרגיש:

התכווצויות שרירים מתרחשות כשהשרירים נמתחים ואי אפשר להרפות אותם. למרות הכאב כדאי לדעת כי בדרך כלל אפשר לטפל בהם באופן עצמאי כשפעילות גופנית, התייבשות ומחזור יכולות להיות סיבות להתכווצויות. מעבר לכך שאפשר לעסות את השרירים ולבצע מתיחות, ישנם מרכיבים תזונתיים שיכולים לסייע ואלו אשלגן, נתרן, סידן ומגנזיום הנקראים אלקטרוליטים ונמצאים במזונות שברשימה המצורפת.

כולנו יודעים שמשקאות ממותקים אינם בריאים אך השאלה היא עד כמה הם יכולים להזיק לנו. במחקר שנעשה השנה (2024) בקרב מעל 100,000 אנשים, נמצא כי אנשים שהתעמלו באופן קבוע ושצרכו שני משקאות ממותקים בשבוע, הסיכון למחלות לב היה גבוה ב-15% לעומת אנשים פעילים שנמנעים ממשקאות מתוקים לחלוטין. במקרה של משתתפים שלא מתאמנים וששתו משקאות ממותקים הסיכון היה גבוה הרבה יותר עם 50% יותר סיכון לפתח מחלות לב.

דבש מאנוקה מיוצר על ידי דבורים אשר מאביקות את השיח המקומי (ידוע גם כעץ התה). כבר מימי קדם נחשב הדבש ליעיל לטיפול במספר מחלות ובסוף המאה ה-19 גילו החוקרים כי יש לו תכונות אנטיבקטריאליות טבעיות.

אם סובלים מרמות גבוהות מדי של חומצת שתן בדם, מה שעלול לגרום לצורה נפוצה של דלקת פרקים שנקרא גאט (שיגדון), צריך לקחת בחשבון את מה שאוכלים וליטול תרופות מתאימות כדי למנוע זאת. יש להגביל את צריכת האלכוהול, מזונות עתירי סוכר ומזונות עתירים בפורין, (תרכובת המכילה שתי טבעות חנקן) כגון קטניות, פירות ים, עוף ובשר. כמו כן, צריך להימנע מצריכת ירקות כגון פטריות, אפונה, תרד, אספרגוס וכרובית, מאחר והם מכילים כמויות גבוהות מאד של פורין.

מה אנשים בריאים אוכלים שגורם להם להיות כל כך חזקים? האם הם מצמצמים בצריכת הסוכר והפחמימות כפי שמומלץ בדיאטת קיטו הפופולרית, או שהם פשוט מכירים את השילובים הנכונים בין מוצרי המזון שיש לאכול כדי להעניק לגוף את כוחו.

פירות נחשבים למזון נהדר. הם מכילים סיבים תזונתיים ושלל חומרים מזינים הנדרשים לנו ליום יום. עם זאת הם מכילים גם סוכר טבעי וחלקם יותר מאחרים. מעקב אחר הסוכר יכול להיות חשוב עבור כל מי שרוצה לנהל את המשקל או את רמות הסוכר. אז אילו פירות מכילים יותר סוכר מאחרים? הרשימה לפנינו.